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2021-03-03
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上環真係一個有好多每每令人驚艷嘅café，今次就黎到3rd Space，下午同朋友黎食佢地嘅招牌麻糬班戟，係一顆充滿期待嘅心黎到！招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (伯爵茶) Signature Mochi Pancakes (Signature Ear Grey Tea)＄85伯爵茶味係好多食客黎到都會叫嘅，當然我地都叫左一份LA。果然無錯，呢款招牌麻糬班戟真係好好食，佢個班戟係做得屬於比較結實質感，食到中間入面嘅位置就有層軟糯感嘅麻糬，有層次又有驚喜嘅口感。再配埋班戟上面嘅燕麥片同埋照燒海鹽忌廉好香，令到成件事入口好軟滑，微鹹嘅海鹽帶出忌廉同班戟嘅甜味，再加上濃濃嘅伯爵茶香氣真係色、香、味俱全，旁邊嘅水果亦令成碟個plating生色不少！招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (藍莓)Signature Mochi Pancakes (Secret Blueberry Jam)＄85黎到另一款招牌麻糬班戟，我地叫左藍莓味嘅。呢款個班戟係原味黎嘅，蛋香濃而班戟質感鬆軟，上面嘅藍莓醬特別多，酸酸甜甜配埋海鹽忌廉同班戟一齊入口好夾，入口感覺會比伯爵茶味味嘅清爽。另外，上面再
招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (伯爵茶)
Signature Mochi Pancakes (Signature Ear Grey Tea)
＄85
伯爵茶味係好多食客黎到都會叫嘅，當然我地都叫左一份LA。果然無錯，呢款招牌麻糬班戟真係好好食，佢個班戟係做得屬於比較結實質感，食到中間入面嘅位置就有層軟糯感嘅麻糬，有層次又有驚喜嘅口感。再配埋班戟上面嘅燕麥片同埋照燒海鹽忌廉好香，令到成件事入口好軟滑，微鹹嘅海鹽帶出忌廉同班戟嘅甜味，再加上濃濃嘅伯爵茶香氣真係色、香、味俱全，旁邊嘅水果亦令成碟個plating生色不少！
招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (藍莓)
Signature Mochi Pancakes (Secret Blueberry Jam)
＄85
黎到另一款招牌麻糬班戟，我地叫左藍莓味嘅。呢款個班戟係原味黎嘅，蛋香濃而班戟質感鬆軟，上面嘅藍莓醬特別多，酸酸甜甜配埋海鹽忌廉同班戟一齊入口好夾，入口感覺會比伯爵茶味味嘅清爽。另外，上面再淋上嘅楓糖係令成件事生色不少，楓糖嘅甜剛好同原味班戟一拍即合，班戟配糖漿係不解嘅絕配！
皇室伯爵鮮果茶 ＄48
Tropical Earl Grey Tea with Berries
宇治抹茶豆乳拿鐵配北海道牛奶雪糕 ＄48
Iced Matcha Soymilk Latte
我同朋友都各叫左一杯飲品，我就講講我叫嘅宇治抹茶豆乳拿鐵配北海道牛奶雪糕。當日café無哂雪糕，所以只可以飲到一杯抹茶豆乳，豆乳香滑，抹茶濃香而不澀，豆乳同抹茶沖調比例不錯。
總結，3rd Space嘅甜品可以一試再試，分量大而味道上會偏甜，不過佢嘅甜全部都係來自食材本身嘅味道。果日美中不足嘅係無哂雪糕，如果有雪糕嘅話，相信可以食到雪糕冰凍加班戟熱辣辣嘅口感LA
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