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餐廳: OPPA韓國燒肉店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2016-11-02 2303 瀏覽
自從有了自己的Studio後,收淘寶都方便多了,所以久不久就會跟朋友在淘寶血拼一翻,一次過集運來運費便宜多了。為了跟朋友交收淘實,又促成了是晚的飯局。知道這裡有抵食的烤肉套餐,就跟朋友前來試試。******************************Oppa有兩間分店,一間在旺角,另一間則在大埔,我們選了較就腳的旺角店。旺角店就在洗衣街和快富街交界附近,距離旺角站和旺角東站都不遠。剛好七點前到達,店內幾乎座無虛席。店內格局就跟一般新式韓燒店無異,都是圓桌配可置物的圓桶凳,但座位就比較擠擁。逢星期一至四17:30-19:00都可以驚喜價惠顧這個二人餐($268)。套餐可以在兩款牛肉和兩款豬肉中各選一款,另外還包一盤海鮮拼盤。這個鐵板不會黏底,燒完一次肉,只要用鐵鏟輕輕把焦鏟起,才薄薄塗上一層油即可再燒,非常乾淨衞生。 三色前菜三色前菜都是免費無限refill的,其中我覺得泡菜最好味,酸酸辣辣頗為開胃。生菜生菜也是免費refill的,主要用來包裹著肉類佐食。除了包著肉類,也可加入蒜片或辣椒等用來調味。蛋卷蛋卷則沒有免費refill,但跟一般韓烤店不同的是,這裡的蛋卷中間是加了泡菜的,令
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自從有了自己的Studio後,收淘寶都方便多了,所以久不久就會跟朋友在淘寶血拼一翻,一次過集運來運費便宜多了。為了跟朋友交收淘實,又促成了是晚的飯局。知道這裡有抵食的烤肉套餐,就跟朋友前來試試。

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Oppa有兩間分店,一間在旺角,另一間則在大埔,我們選了較就腳的旺角店。旺角店就在洗衣街和快富街交界附近,距離旺角站和旺角東站都不遠。
剛好七點前到達,店內幾乎座無虛席。店內格局就跟一般新式韓燒店無異,都是圓桌配可置物的圓桶凳,但座位就比較擠擁。
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星期一至四17:30-19:00都可以驚喜價惠顧這個二人餐($268)。套餐可以在兩款牛肉和兩款豬肉中各選一款,另外還包一盤海鮮拼盤
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這個鐵板不會黏底,燒完一次肉,只要用鐵鏟輕輕把焦鏟起,才薄薄塗上一層油即可再燒,非常乾淨衞生。 
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三色前菜

三色前菜都是免費無限refill的,其中我覺得泡菜最好味,酸酸辣辣頗為開胃。
三色前菜
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生菜

生菜也是免費refill的,主要用來包裹著肉類佐食。
生菜
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除了包著肉類,也可加入蒜片或辣椒等用來調味。
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蛋卷

蛋卷則沒有免費refill,但跟一般韓烤店不同的是,這裡的蛋卷中間是加了泡菜的,令口感更豐富,至於味道就要視乎你所燒的時間,我們燒至蛋卷表面剛熟就吃,所以蛋卷都非常嫩滑。
蛋卷
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蛋卷
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五花腩

五花腩一客有三塊,每塊都頗為厚切,目測約有1cm厚,肉和脂肪梅花間竹,非常分明。
五花腩
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五花腩
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雖然沒有oppa幫忙,但燒的時候也有女侍應為我們燒烤。
五花腩
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五花腩
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為了更容易燒熟,也為方便大家分吃,侍應會將五花腩剪成一小塊。五花腩肥瘦適中,略帶鹹味,但個人還是比較喜歡中式炆煮的方法多一點,因為腩肉會比較腍。
五花腩
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記得數年前到韓國獨遊時,有一次吃烤肉,見到鐵板是左右傾斜的,當時不明所以,今日再次看見,原來是方便肥油流出,確是個不錯的設計。
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頂級安格斯肉眼扒

肉眼扒份量十足,整塊有成人手掌般大(連手指),約1吋厚。
頂級安格斯肉眼扒
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頂級安格斯肉眼扒
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由於肉眼扒實在太厚,所以我們每一面輕煎兩三分鐘後,就剪成一條條,方便燒熟中間部份。
頂級安格斯肉眼扒
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肉眼扒肉質軟嫩而不韌口,肥瘦也適中,牛味香濃,非常好吃。
頂級安格斯肉眼扒
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海鮮拼盤

海鮮拼盤有兩大粒帶子、八爪魚和多春魚各四條。
海鮮拼盤
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多春魚最容易黏底,所以燒前最好在鐵板上塗上油,而且放在遠離火力的邊位燒,燒過的多春魚非常香口。
海鮮拼盤
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帶子比五元還要大,目測約有2cm厚。同樣最好放在邊位燒。
海鮮拼盤
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由於帶子比較厚切,最後燒了約10分鐘,中間僅僅熟,還呈半透明,入口非常爽甜彈牙。
海鮮拼盤
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八爪魚不易燒焦,所以可以放在鐵板中央,燒至卷曲即可食用。
海鮮拼盤
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結帳時侍應還送來每人一塊香口膠以除口氣。
香口膠
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如果可以七點前入座,以驚喜價$268食這二人餐,實在沒有甚麼可以挑剔了,更何況食物味道亦著實不俗。另外一提的是,餐廳亦有提供四人套餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$147 (晚餐)
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