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2019-05-04
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老爸突然話想食泰國菜，咁特別！？唔通轉了口味？還記得之前有朋友帶我去過一間叫「泰妹」的餐店，環境和食物也不錯，就它吧！仍是開放式設計，感覺開揚寬敞，裝潢沒有改變，但地方就大了，多了一邊用餐區，看來越來越受歡迎。枱上放了兩份餐牌，有兩款套餐，分別是泰妹二人套餐和泰妹豪華四人套餐；另一款是散點，包括湯、小食、沙律、燒烤、主菜、飯、麵、菜、甜品、飲品、特飲和啤酒。*****************************老爸第一時間話要半隻泰妹無骨海南雞 Half Hainanese Boneless Chicken ($88)，而其他菜式就由我發辨。雖點半隻，但份量都好足，連皮的雞肉相當嫩滑，夾雜着一些黃油脂，甘香油潤得來又不會太過肥膩，完全無骨，啖啖肉好滋味！老爸沒有蘸上任何醬汁，話最美味是單單嚐它的原味，而我就試試蘸上三款醬料，有香辣的泰式辣醬、甜甜地的醬油和酸咪咪的酸辣醬，各具特色，而個人就最喜歡辣醬，少少辣更滋味。*****************************每次吃泰菜多數會點冬蔭功，但今次有些不同，是一碗冬蔭海鮮湯金邊粉 Tom Yum Seafood Noodles
仍是開放式設計，感覺開揚寬敞，裝潢沒有改變，但地方就大了，多了一邊用餐區，看來越來越受歡迎。
枱上放了兩份餐牌，有兩款套餐，分別是泰妹二人套餐和泰妹豪華四人套餐；另一款是散點，包括湯、小食、沙律、燒烤、主菜、飯、麵、菜、甜品、飲品、特飲和啤酒。*****************************
半隻泰妹無骨海南雞
$88
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老爸第一時間話要半隻泰妹無骨海南雞 Half Hainanese Boneless Chicken ($88)，而其他菜式就由我發辨。雖點半隻，但份量都好足，連皮的雞肉相當嫩滑，夾雜着一些黃油脂，甘香油潤得來又不會太過肥膩，完全無骨，啖啖肉好滋味！
老爸沒有蘸上任何醬汁，話最美味是單單嚐它的原味，而我就試試蘸上三款醬料，有香辣的泰式辣醬、甜甜地的醬油和酸咪咪的酸辣醬，各具特色，而個人就最喜歡辣醬，少少辣更滋味。*****************************
冬蔭海鮮湯金邊粉
$68
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每次吃泰菜多數會點冬蔭功，但今次有些不同，是一碗冬蔭海鮮湯金邊粉 Tom Yum Seafood Noodles ($68)，用料十足，份量亦好足，有多件柔軟的蟹柳、彈牙的蝦仁、爽口的魷魚和肉嫩的青口，還有一些菇菌。
湯面泛少許辣油，伴有不少香料，散發着酸辣香，滿有泰式風味。辣度不算很厲害，酸酸辣辣，令人越喝越醒胃。金邊粉又滑又爽，索了冬蔭功湯，很美味。*****************************
泰式炒雜菜
$68
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今晚三道菜都大大碟，又美味，老爸大讚一句「抵食兼好食」，即使滿足我的安排啦！
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