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2023-06-28
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💛呢間"驚安燒肉商店"已經回訪過幾次，牛肉嘅質素靚，性價比又高，種類比對上一次黎升級咗好多，加入咗唔少高質嘅牛肉部位，餐廳成日都好full，想去嘅朋友記得要提前book位~最近見到佢地新推出 "自選九宮格燒肉盛合"，有好多款燒肉可以自由組合，我地就揀咗：厚切牛舌花、封門柳、壺漬牛肋肉、韓式護心肉、和牛五花、極黑牛小排、和牛沙巴當、和牛友三角、厚切甘口黑標和牛～全部肉質都好鮮嫩，燒完每一口都好juicy!➡️“厚切牛舌芯”係每次燒肉，厚度岩岩好，燒完好彈牙，好正!最鐘意係食➡️"厚切甘口黑標和牛"係啲高級燒肉，從和牛的背部位置取出，主要來自於牛脊椎肌肉部位，肉中紋理分佈非常均勻，肉質嫩滑，入口即化，食落好鮮嫩!➡️“封門柳"同"壺漬牛肋肉"好入味，肉質都好嫩滑，食落好有口感➡️“韓式護心肉"即係腹肌部位，呢個部位嘅肉質較為細嫩，含有豐富嘅肥肉同肉筋，口感豐富!➡️"和牛五花" 係和牛腹部位置，肉質極為鮮嫩，脂肪層分佈均勻，入口即化➡️"極黑牛小排"係黑毛和牛的小肋骨部位取出嘅肉，➡️"沙巴當"則係和牛腰部位置取出，2款肉質都較為緊實，肉汁和油脂感都好豐富，有濃郁牛肉香味，好有咬口另外我地亦點咗➡️"柚子
最近見到佢地新推出 "自選九宮格燒肉盛合"，有好多款燒肉可以自由組合，我地就揀咗：厚切牛舌花、封門柳、壺漬牛肋肉、韓式護心肉、和牛五花、極黑牛小排、和牛沙巴當、和牛友三角、厚切甘口黑標和牛～
自選九宮格燒肉盛合
$588
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全部肉質都好鮮嫩，燒完每一口都好juicy!
➡️“厚切牛舌芯”係每次燒肉，厚度岩岩好，燒完好彈牙，好正!
最鐘意係食➡️"厚切甘口黑標和牛"係啲高級燒肉，從和牛的背部位置取出，主要來自於牛脊椎肌肉部位，肉中紋理分佈非常均勻，肉質嫩滑，入口即化，食落好鮮嫩!
➡️“封門柳"同"壺漬牛肋肉"好入味，肉質都好嫩滑，食落好有口感
➡️“韓式護心肉"即係腹肌部位，呢個部位嘅肉質較為細嫩，含有豐富嘅肥肉同肉筋，口感豐富!
➡️"和牛五花" 係和牛腹部位置，肉質極為鮮嫩，脂肪層分佈均勻，入口即化
➡️"極黑牛小排"係黑毛和牛的小肋骨部位取出嘅肉，➡️"沙巴當"則係和牛腰部位置取出，2款肉質都較為緊實，肉汁和油脂感都好豐富，有濃郁牛肉香味，好有咬口
另外我地亦點咗➡️"柚子漬雞肉山"，雖然叫半份但份量一D都唔細，雞肉完全無雪味，燒落仲有淡淡柚子香，絕對值得order😋
柚子漬雞肉山
$28
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➡️"日式味噌黑豚五花"主要來自於豬嘅腹肌部位，肉質非常柔軟，含有豐富的脂肪和肉汁，相對和牛五花肉更為鬆軟，肥肉部分相對較厚，口感更加豐富!
日式味噌黑豚五花
$68
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食燒肉又點少得叫飯配下, ➡️"紫菜月見飯"，用咗味素、生蛋同紫菜，撈埋一齊食，配燒肉一流!
紫菜月見飯
$28
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最後我地仲叫埋➡️”芝士年糕”做甜品放爐邊慢慢燒，燒到唔黐底先食，外皮係好脆，入面芝士半溶，配埋煉奶，真係勁好食😆😆
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炸芝士年糕
$32
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炸芝士年糕
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而家仲做緊Sapporo生啤買一送一優惠, 一邊食燒肉一邊飲返兩杯勁爽!
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🔸自選九宮格燒肉盛合 ($588)
🔹厚切甘口黑標和牛 (+$28)
🔸柚子漬雞肉山 (半份$28)
🔹日式味噌黑豚五花 ($68)
🔸炸芝士年糕 ($32)
🔹紫菜月見飯 ($28)
🔸Sapporo生啤 (兩杯$48)
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