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2021-08-16
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最近太太聽朋友說他們常到這間茶餐廳食晚飯，說什麼「香到忍不住」，所以太太一直想去試試，卻發覺晚市經常要排隊，因此這個星期日我和太太便決定提早6時前入座位置（8/10）：餐廳位於楊屋道街市對面的百悅坊1樓，要走一段樓梯才能到達，或要轉到停車場位置才有電梯，對老友記來說挺辛苦。而百悅坊其實很近連接多個商場的荃新天地商場，由港鐵荃灣西站D出口步行約10分鐘環境（8/10）：充滿傳統茶餐廳的裝潢，營造懷舊的香港味道，因此很多上年紀的朋友也很喜歡前來，以茶餐廳來說頗光鮮及舒適服務（8/10）：入座後侍應會奉上熱茶及一碟前菜及辣椒油，席間更會主動幫忙換茶，而且沒收任何服務費或加一，而下單至上菜非常快速，可以想像回枱速度甚高食物（8/10）：餐廳以小菜及小炒為招徠，確實是頗有鑊氣，非常適合一家老幼來聚餐難得能和太太入座這間超人氣茶餐廳，當然想多試幾道太太喜歡的菜式，所以決定了不點白飯，最後點了以下四款：菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭) ~ $99上枱時很香很鮮艷，擺碟放上麥芽糖圈相當搶眼。咕嚕肉炸至外脆內嫩，口感很好；菠蘿味道夠鮮甜；醬汁酸甜適中，能做到少許拔絲效果香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 ~ $96蓮藕墨魚
位置（8/10）：餐廳位於楊屋道街市對面的百悅坊1樓，要走一段樓梯才能到達，或要轉到停車場位置才有電梯，對老友記來說挺辛苦。而百悅坊其實很近連接多個商場的荃新天地商場，由港鐵荃灣西站D出口步行約10分鐘
環境（8/10）：充滿傳統茶餐廳的裝潢，營造懷舊的香港味道，因此很多上年紀的朋友也很喜歡前來，以茶餐廳來說頗光鮮及舒適
服務（8/10）：入座後侍應會奉上熱茶及一碟前菜及辣椒油，席間更會主動幫忙換茶，而且沒收任何服務費或加一，而下單至上菜非常快速，可以想像回枱速度甚高食物（8/10）：餐廳以小菜及小炒為招徠，確實是頗有鑊氣，非常適合一家老幼來聚餐
難得能和太太入座這間超人氣茶餐廳，當然想多試幾道太太喜歡的菜式，所以決定了不點白飯，最後點了以下四款：
菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)
$99
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菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)
$99
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上枱時很香很鮮艷，擺碟放上麥芽糖圈相當搶眼。咕嚕肉炸至外脆內嫩，口感很好；菠蘿味道夠鮮甜；醬汁酸甜適中，能做到少許拔絲效果
香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
$96
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蓮藕墨魚餅共有七件，煎至兩邊金黃色，香氣十足，味道略為清淡，但吃得出手打的彈牙感覺，而在中間加入蓮藕粒增加了不錯的口感
蒜香骨
$88
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有大量炒至金黃非常香的蒜粒，外觀相當吸引，排骨炸至肉質鬆化，配合蒜粒食味香而口感很好
特式乾炒牛河
$78
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乾炒牛河是其中一樣最考茶餐廳的菜式，這裡炒得有中上水準，有點油但夠香，牛肉嫩滑而河粉不會炒得太散
總括來說，這間茶餐廳環境及食物味道都不錯, 而且性價比亦算高，可以解釋為何晚市總是會排隊入座，喜歡小菜的不妨一試🌺楚撚記大排檔
🌺地址：荃灣川龍街118號百悅坊地下(正門)及一樓
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