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2021-10-06
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家姐生日特意找來這間高景觀的餐廳跟她拍照，店內裝修好優雅，天花滿佈燈泡彷如星空，窗邊位置更可飽覽高空的旺角市景，別有一番風味。板燒自家熟成西冷牛扒配香蔥乾干邑汁(套餐) - $568西冷牛扒油花本來就不算多，但勝在分佈夠平均，而且牛肉味最為濃郁，有彈性又帶點嚼勁，干邑汁清香甘甜更提起鮮味。旁邊的薯蓉好綿密，若添加牛油會更惹味。意大利手卷意粉伴野菌巴馬臣芝士 - $168本地餐廳比較少見的手卷意粉，簡單地以番茄醬及香草醬煮成，茄味濃郁又不會有嗆喉的酸味，味道酸甜醒胃。加上很多爽口的野菌增添鮮味，以及濃郁惹味的巴馬臣芝士。精選小吃(跟餐)法式煙三文魚慕絲消減三文魚的腥味，又保留魚肉的口感，好特別。木瓜蝦肉沙律(跟餐)數隻新鮮彈牙的蝦肉、清甜軟糯的木瓜粒和少許巴馬臣芝士碎，非常清新。是日餐湯&餐包(跟餐)南瓜湯好綿密不覺有渣，好清爽；餐包烘得外脆內濕潤，很重香草味，幾乎不用加牛油。紅莓芝士蛋糕(跟餐)芝士濃香，又帶酸甜味，入口鬆軟幼滑。火焰朱古力球 - $88慶祝必點，火槍點燃酒直至有火焰，將朱古力球溶化。裡面有冰凍的雲呢嗱雪糕球提供溫差感，而底下的布朗尼吸滿多餘的酒精，再連同朱古力一起吃，
家姐生日特意找來這間高景觀的餐廳跟她拍照，店內裝修好優雅，天花滿佈燈泡彷如星空，窗邊位置更可飽覽高空的旺角市景，別有一番風味。
板燒自家熟成西冷牛扒配香蔥乾干邑汁(套餐) - $568
西冷牛扒油花本來就不算多，但勝在分佈夠平均，而且牛肉味最為濃郁，有彈性又帶點嚼勁，干邑汁清香甘甜更提起鮮味。旁邊的薯蓉好綿密，若添加牛油會更惹味。
意大利手卷意粉伴野菌巴馬臣芝士 - $168
本地餐廳比較少見的手卷意粉，簡單地以番茄醬及香草醬煮成，茄味濃郁又不會有嗆喉的酸味，味道酸甜醒胃。加上很多爽口的野菌增添鮮味，以及濃郁惹味的巴馬臣芝士。
精選小吃(跟餐)
法式煙三文魚慕絲消減三文魚的腥味，又保留魚肉的口感，好特別。
木瓜蝦肉沙律(跟餐)
數隻新鮮彈牙的蝦肉、清甜軟糯的木瓜粒和少許巴馬臣芝士碎，非常清新。
是日餐湯&餐包(跟餐)
南瓜湯好綿密不覺有渣，好清爽；餐包烘得外脆內濕潤，很重香草味，幾乎不用加牛油。
紅莓芝士蛋糕(跟餐)
芝士濃香，又帶酸甜味，入口鬆軟幼滑。
火焰朱古力球 - $88
慶祝必點，火槍點燃酒直至有火焰，將朱古力球溶化。裡面有冰凍的雲呢嗱雪糕球提供溫差感，而底下的布朗尼吸滿多餘的酒精，再連同朱古力一起吃，正好平衡烈酒的苦澀。
凍奶茶(跟餐)
牛奶跟糖水另上可自行調配口味。
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