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2019-02-21
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早排去尖沙咀行街，街上有幾點雨水，所以同朋友仔直接到K11商場揾飯食。見到係商場開左個Area專門開左不同有關田園及有機的商店，行到最入就見到間餐廳，見仲有位就決定同朋友試試。見到餐牌上的介紹，原來餐廳主打Fresh，以時令本地農場食材，去烹調食物。餐廳用了簡約的設計，除了樓底夠高，坐位唔會太近，空間感十足。職員先比左暖暖的餐包比我們。我特別鍾意食軟的包，所以比較鍾意食一點點個個軟餐包。朋友揀左份黑松露片炒農場雞蛋酥盒。本身我無咩特別期望，不過食左第一啖後，我們爭住食多一個酥盒(笑)。雖然炒蛋令酥盒有少少淋左，不過個蛋味勁濃勁香，迷死了蛋痴的我。由於公司附近間餐廳執左，我好耐無食墨西哥餡餅了，所以忍唔住叫左一份食。餡餅加入雞肉、洋蔥、辣椒、芫荽、芝士，整體食落好Rich，點埋牛油果醬、Chop Tomato、Sour Cream真係好好食。餡餅個皮軟硬適中，而且應該用了麥Wrap，所以比其他會更健康。我就拍板叫左一份羊西冷，烹調得岩岩好，煮得唔會太老，但切的時間又無泌血水。食落唔會太羶，點埋個蜜糖芥末醬，味道好Match。鍾意食羊的大家唔可以錯過哦～餐廳有好多Cold Press Ju
見到餐牌上的介紹，原來餐廳主打Fresh，以時令本地農場食材，去烹調食物。
餐廳用了簡約的設計，除了樓底夠高，坐位唔會太近，空間感十足。
職員先比左暖暖的餐包比我們。我特別鍾意食軟的包，所以比較鍾意食一點點個個軟餐包。
朋友揀左份黑松露片炒農場雞蛋酥盒。本身我無咩特別期望，不過食左第一啖後，我們爭住食多一個酥盒(笑)。雖然炒蛋令酥盒有少少淋左，不過個蛋味勁濃勁香，迷死了蛋痴的我。
黑松露片炒農場雞蛋酥盒
$95
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由於公司附近間餐廳執左，我好耐無食墨西哥餡餅了，所以忍唔住叫左一份食。餡餅加入雞肉、洋蔥、辣椒、芫荽、芝士，整體食落好Rich，點埋牛油果醬、Chop Tomato、Sour Cream真係好好食。餡餅個皮軟硬適中，而且應該用了麥Wrap，所以比其他會更健康。
雞肉墨西哥餡餅
$108
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我就拍板叫左一份羊西冷，烹調得岩岩好，煮得唔會太老，但切的時間又無泌血水。食落唔會太羶，點埋個蜜糖芥末醬，味道好Match。鍾意食羊的大家唔可以錯過哦～
烤英國羊西冷配蜜糖芥末醬
$298
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餐廳有好多Cold Press Juice，利用冷壓的技術，令生果的纖維及營養得以保留。朋友仔叫左一杯菠蘿汁，我就叫左一杯Greenery。
雖然杯Greenery好似好綠就以為好重草青味，但其實入面加了青瓜、梨及蘋果，所以味道係蘋果梨味為主。
果汁
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鍾意我分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續吃掉世界，甚至吃掉整個宇宙！(哈哈)
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