金鶴拉麵 (荷李活道)

營業中

休息中

Item: 金鶴拉麵 (荷李活道)
Rating: 5
Author: 66jai

Kane Tsuru Ramen (荷李活道)

4.5

551 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14153

中環

$101-200

日本菜拉麵串燒居酒屋

454

66jai

等級3

⭐️北海道蟹湯拉麵佢濃郁嘅蟹味同麵條完美配搭，湯底濃郁但唔會過於油膩，每啖都可以感受到鮮甜嘅蟹味，麵條Q彈有嚼勁⭐️醬油拉麵佢嘅湯底係以醬油為基礎，味道濃郁，但唔會太咸。湯底滲透咗醬油嘅香氣，麵條係典型嘅拉麵，有嚼勁，唔會太軟或太硬。佢哋吸收咗湯底嘅味道，每啖都帶有醬油嘅風味，配料方面，有煮熟嘅溫泉蛋，切開嘅瞬間，蛋黃會流出⭐️日式餃子餃子嘅外皮薄脆啱啱好，略帶金黃色，食落唔會覺得油膩，而且有嚼勁，內餡方面佢哋用咗豬肉，加入啲蔥同薑茸，令內餡更加香濃

⭐️北海道蟹湯拉麵
佢濃郁嘅蟹味同麵條完美配搭，湯底濃郁但唔會過於油膩，每啖都可以感受到鮮甜嘅蟹味，麵條Q彈有嚼勁

⭐️醬油拉麵
佢嘅湯底係以醬油為基礎，味道濃郁，但唔會太咸。湯底滲透咗醬油嘅香氣，麵條係典型嘅拉麵，有嚼勁，唔會太軟或太硬。佢哋吸收咗湯底嘅味道，每啖都帶有醬油嘅風味，配料方面，有煮熟嘅溫泉蛋，切開嘅瞬間，蛋黃會流出

⭐️日式餃子
餃子嘅外皮薄脆啱啱好，略帶金黃色，食落唔會覺得油膩，而且有嚼勁，內餡方面佢哋用咗豬肉，加入啲蔥同薑茸，令內餡更加香濃