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2023-05-11
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去Espuma吃飯…一定會想吃他們的窩夫甜點，但我們最近發現了新菜式登場，就馬上約了友人去試試🤩✦ 秘製招牌香脆咸豬手(半隻)、洋蔥圈、紐倫堡腸 $198Espuma剛剛推出豬手菜式🤩擺盤非常吸晴，豬手脆皮焗得好香脆、肉質Q彈軟嫩，另外附上有醬汁蘋果蓉，可沾些少蘋果蓉，味道會較為清新。配菜有香脆洋蔥圈配沙律醬、還有德國紐倫堡腸，腸身煎得微微香脆，充滿肉香味道。✦ 巴馬風乾火腿蘑菇薄餅 $148薄餅的口感酥脆，配上香氣四溢的巴馬風乾火腿和蘑菇，令我們食指大動。配菜有磨菇、芝士、羽衣甘藍、車厘茄等等，也給這道薄餅增添了濃郁的味道。✦ 泰式奶茶味麻糬窩夫配雪糕 $158去Espuma 當時必食甜品😍這款甜品是打卡影相一流，有一個巨型棉花糖，入面裝滿了香脆窩夫，配冧酒提子及楓糖核桃雪糕，味道層次好豐富。
✦ 秘製招牌香脆咸豬手(半隻)、洋蔥圈、紐倫堡腸 $198
Espuma剛剛推出豬手菜式🤩擺盤非常吸晴，豬手脆皮焗得好香脆、肉質Q彈軟嫩，另外附上有醬汁蘋果蓉，可沾些少蘋果蓉，味道會較為清新。
配菜有香脆洋蔥圈配沙律醬、還有德國紐倫堡腸，腸身煎得微微香脆，充滿肉香味道。
✦ 巴馬風乾火腿蘑菇薄餅 $148
薄餅的口感酥脆，配上香氣四溢的巴馬風乾火腿和蘑菇，令我們食指大動。配菜有磨菇、芝士、羽衣甘藍、車厘茄等等，也給這道薄餅增添了濃郁的味道。
✦ 泰式奶茶味麻糬窩夫配雪糕 $158
去Espuma 當時必食甜品😍這款甜品是打卡影相一流，有一個巨型棉花糖，入面裝滿了香脆窩夫，配冧酒提子及楓糖核桃雪糕，味道層次好豐富。
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