普慶餐廳

Item: 普慶餐廳
Rating: 3
Author: duranxkiii

The Astor

570 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

70691

佐敦

$401-800

多國菜自助餐酒店餐廳咪嘥嘢食店無翅餐廳

複製到剪貼簿

325

資訊:
餐廳:	普慶餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

duranxkiii

等級3

普慶餐廳在週末和公眾假期都有提供下午茶自助餐 (Tea Buffet), 用餐時間為15:15 - 17:15, 兩小時。適逢復活節, Tea buffet的主題於3月23日從芝士主題轉為「肉罷不能南美洲」, 主打無限量供應巴西烤肉、南美洲國家特色美食及甜點。肉類包括牛肉、春雞、豬肉、香腸等輪流供應。小編一早在KLOOK預訂了3月29日的Tea buffet, 預先付款 $298/位免加一。小編也有預先做好功課, 知道tea buffet的海鮮選擇頗為有限, 只有海蝦和青口, 一早已經做好期望管理。

Tea Buffet的餐點區域比正餐時段少, 冷盤海鮮區、日式刺身區、飲品區都沒有開放, 而本身在正餐時段供應燒味的區域則變成了飲品區, 變相連燒味也沒有提供。原本冷盤海鮮區會一拼提供Cold cut和沙律, 現在沙律區搬了去熱盤區, 變相熱盤的選擇更加少。$298/位來說, 食物的選擇確實是偏少, 不建議海鮮愛好者來吃Tea Buffet, 絕對會令人失望。

至於主題食物方面, 巴西烤肉的確包括牛肉、春雞、豬肉、香腸, 但是春雞undercooked, 裡面的雞肉還是粉紅色的, 烹調時間明顯不足。小編拿的牛肉剛好是大概5成熟的部分, 本身牛肉像是沒什麼調味過, 要依靠一旁的調味料才有味道。龍蝦海鮮飯表現正常, 只是吃不到龍蝦, 和沒什麼飯焦。其他食物, 例如nachos、蕃茄螺絲粉、泰式炸豬扒都不過不失。

甜點方面, 除了小蛋糕、生果、M字開頭的雪糕以前, 還有炸油條 (Churros), 一旁還有Nutella和garnish讓客人自己裝飾, 算是比較特別的一環。

總括而言, 如果衝著「肉罷不能南美洲」或者海鮮而來的朋友大可不必, 但如果想找一個地方輕鬆閒聊兩小時、吃點東西的話普慶餐廳Tea Buffet確實不錯。值得一提的是侍應服務勤快、主動收盤子、非常有禮貌。