南美洲之旅先由墨西哥美食打開序幕,包括人氣墨西哥街頭小吃墨西哥烤粟米,灑上辣椒粉、酸忌廉、芫荽、椰絲等烤焗至金黃,香甜帶焦香,加上外層裹上的椰絲,口感十足。要數最人氣的墨西哥小食,當然不少得牛油果醬墨西哥粟米脆片,粟米脆片沾上牛油果醬、半溶的芝士、肉醬和酸忌廉,邪惡又美味,讓人吃不停口!
客人更可於即製墨西哥夾餅專區,依個人口味隨意配搭餡料及特色辣醬,餡料包括手撕豬肉、牛肉、烤雞肉,可自行配上近十款配料,如墨西哥莎莎醬、酸忌廉、辣豆、墨西哥辣椒等,創作自己專屬的墨西哥夾餅!
阿根廷最具代表性的街頭小食阿根廷香腸三明治(Choripán),香腸配以烤至香脆的麵包,一嚐街頭小食的簡單美味;同樣是阿根廷傳統小吃的阿根廷餡餅,酥脆的麵皮下是核桃和蕃薯,香甜不膩。
海鮮愛好者不容錯過多款海鮮美食,如清新開胃的檸檬汁醃三文魚和墨西哥辣椒蝦薄餅。富西班牙特色的龍蝦海鮮飯,帶焦香的飯粒,配以蝦、波士頓龍蝦、青口等,海鮮精華融入飯粒中,啖啖濃郁鮮味。
當然不少得令人難以抗拒的南美甜點,包括阿根廷焦糖牛奶夾心餅、酥皮忌廉卷筒、海鹽朱古力牛奶焦糖撻等,讓您探索南美洲的甜蜜滋味!下午茶亦可品嚐到西班牙炸油條(Churros),更可自行沾上不同配料及醬料,如朱古力醬、 椰絲、 開心果碎等。
下午茶更會供應兩款充滿南美洲風情的特飲,包括向經典瑪格麗特致敬的士多啤梨青檸汽水,以及靈感來自經典南美雞尾酒 Piña Colada 的椰子菠蘿特飲,清新開胃!
「肉罷不能南美洲」週末下午茶自助餐
供應日期:由2024年3月23日起(星期六、日及公眾假期)
時間:下午3時15分至5時15分
價錢:每位HK$298*
*另加一服務費
*收費會於假期前後略有調整,詳情請向餐廳查詢
*食物或會因應季節變化及供應而改變
* 此告示由餐廳提供