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2010-05-23
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原本想去「浪漫」,因為它在iSquare首位食評。但去到門口,姊說之前光顧過,食過吉列什麼,etc,唔好食。立刻轉另一處。商場水牌中,揀了「錦丼」。「先見門面,後敬食物」門面望去,幾日本市場feel,而且門前菜牌,有兩樣野已吸引著。玉子黑鮪魚丼$78。可能是魚生關係,飯中加有醋來配合。玉子加生鮪魚茸,其實唔係咁夾。鮪魚茸亦沒有驚喜。溫泉蛋鰻魚丼$90。兩豌飯既蛋,都唔夠生,唔juicy。鰻魚燒得幾香,尤其皮部份,黏軟不韌。可惜米飯,似隔夜冷飯,一舊舊咁。珍珠米,唔係黏得黎,粒粒分明既咩?燉蛋,好滑好滑,蛋中有上湯味!吉列廣島蠔$48,炸層厚,好似食芋角咁。隻蠔已經細小,厚炸漿機乎把它掩蓋了。做得丼專門店,連飯都做唔好,how come!?找「錦丼」食評,原來6笑vs12喊。No lar.....,而家係vs13~
商場水牌中,揀了「錦丼」。「先見門面,後敬食物」門面望去,幾日本市場feel,而且門前菜牌,有兩樣野已吸引著。
玉子黑鮪魚丼$78。可能是魚生關係,飯中加有醋來配合。玉子加生鮪魚茸,其實唔係咁夾。鮪魚茸亦沒有驚喜。
溫泉蛋鰻魚丼$90。兩豌飯既蛋,都唔夠生,唔juicy。鰻魚燒得幾香,尤其皮部份,黏軟不韌。可惜米飯,似隔夜冷飯,一舊舊咁。珍珠米,唔係黏得黎,粒粒分明既咩?
燉蛋,好滑好滑,蛋中有上湯味!
吉列廣島蠔$48,炸層厚,好似食芋角咁。隻蠔已經細小,厚炸漿機乎把它掩蓋了。
做得丼專門店,連飯都做唔好,how come!?
找「錦丼」食評,原來6笑vs12喊。No lar.....,而家係vs13~
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