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2023-02-24
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朋友推薦登龍街雖然係一條很小的街道，但小小的街道卻有很多食店。於是就來到登龍街逛一逛尋找一下美食。來到Hungry Monkey門口，剛剛有店員打開門可以望到店內，看到廚師正在鐵板前準備料理，想一想都已經很久沒有品嚐過鐵板燒的美食，於是就走進店內。一坐下職員就馬上推介前菜沙律是蕃茄沙律，蕃茄是的我一向喜愛的，所以毫不猶豫選擇了。其後還選了幾款食品。冷盤的蕃茄沙律採用了沙律醋，很醒胃。此外前菜還選擇了枝豆及芥辣八爪魚。過往吃的枝豆都是鹽水煮，第一次品嚐鐵板枝豆，味道更加惹味。還有我喜愛的大板燒-豬肉御好燒，麵糊鬆軟口感份量非常充足。醬汁散發出來的香氣、還有會舞的柴魚片，真的很滿足。蟶子有別平日中式海鮮，不是普通蒜茸，而是選用了炸蒜，味道更加香。伊比利亞豬濃濃的肉汁，真的要改觀我對豬肉的感覺！好味。最後的芝士年糕也是我喜愛的食品，外層煎香金黃色，內裡軟軟的芝士，真的很想再encore，可惜胃沒有太多空間。大滿足的一餐。
來到Hungry Monkey門口，剛剛有店員打開門可以望到店內，看到廚師正在鐵板前準備料理，想一想都已經很久沒有品嚐過鐵板燒的美食，於是就走進店內。
一坐下職員就馬上推介前菜沙律是蕃茄沙律，蕃茄是的我一向喜愛的，所以毫不猶豫選擇了。其後還選了幾款食品。
冷盤的蕃茄沙律採用了沙律醋，很醒胃。
前菜沙律
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此外前菜還選擇了枝豆及芥辣八爪魚。
過往吃的枝豆都是鹽水煮，第一次品嚐鐵板枝豆，味道更加惹味。
還有我喜愛的大板燒-豬肉御好燒，麵糊鬆軟口感份量非常充足。醬汁散發出來的香氣、還有會舞的柴魚片，真的很滿足。
蟶子有別平日中式海鮮，不是普通蒜茸，而是選用了炸蒜，味道更加香。
伊比利亞豬濃濃的肉汁，真的要改觀我對豬肉的感覺！好味。
伊比利亞豬
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最後的芝士年糕也是我喜愛的食品，外層煎香金黃色，內裡軟軟的芝士，真的很想再encore，可惜胃沒有太多空間。
芝士年糕
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大滿足的一餐。
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