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2023-08-12
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朋友極力推介嘅一間Cafe，佢去咗三次😂最出名係玉子燒，不過見佢個set好似好細，唔會夠飽，所以都係叫pasta/ risotto糾纏咗好耐試明太子蝴蝶粉定意大利飯，最後跟大隊叫▶️ 黑松露雜菌蟹肉RisottoMushroom risotto with crabmeat ($98)朋友推介，話係用真蟹肉賣相的確幾吸引🤩聞落又好香Risotto忌廉醬超creamy，黑松露味香濃，味道偏甜 (應該因為加咗唔少牛奶?)一開始覺得好食，不過食到尾會有啲「漏」🙈味道變得單一鍾意入面好多雜菇，令口感豐富，同黑松露醬又夾Risotto米飯質感未至於最有嚼口嗰種，但起碼唔會過份濕軟🍚同埋夠索汁上面灑上櫻花蝦乾同香草調味🤏🏻的確係用真蟹肉，冇咩蟹鮮甜味，不過份量幾慷慨，亦好過用仿蟹肉▶️ 香煎挪威三文魚配米型粉莎莎 Pan- seared salmon with Orzo Salsa ($98)▶️ 赤燒牛小排伴蕃茄意粉 Short rib spaghetti with tomato sauce ($108)▶️ 香辣冬陰功虎蝦意粉 Tiger prawn spaghetti with Tom Yum sau
最出名係玉子燒，不過見佢個set好似好細，唔會夠飽，所以都係叫pasta/ risotto
糾纏咗好耐試明太子蝴蝶粉定意大利飯，最後跟大隊叫
▶️ 黑松露雜菌蟹肉Risotto
Mushroom risotto with crabmeat ($98)
朋友推介，話係用真蟹肉
賣相的確幾吸引🤩聞落又好香
Risotto忌廉醬超creamy，黑松露味香濃，味道偏甜 (應該因為加咗唔少牛奶?)
一開始覺得好食，不過食到尾會有啲「漏」🙈味道變得單一
黑松露雜菌蟹肉Risotto Mushroom risotto with crabmeat
$98
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鍾意入面好多雜菇，令口感豐富，同黑松露醬又夾
Risotto米飯質感未至於最有嚼口嗰種，但起碼唔會過份濕軟🍚同埋夠索汁
上面灑上櫻花蝦乾同香草調味🤏🏻
的確係用真蟹肉，冇咩蟹鮮甜味，不過份量幾慷慨，亦好過用仿蟹肉
▶️ 香煎挪威三文魚配米型粉莎莎 Pan- seared salmon with Orzo Salsa ($98)
▶️ 赤燒牛小排伴蕃茄意粉 Short rib spaghetti with tomato sauce ($108)
▶️ 香辣冬陰功虎蝦意粉 Tiger prawn spaghetti with Tom Yum sauce ($98)
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食物幾高質，鍾意佢款式夠多，近期亦推出幾款新主菜：香辣冬陰功虎蝦意粉、香煎挪威三文魚配米型粉莎莎等
朋友們都話味道唔錯👍🏻
環境起Cafe來講座位算多，走黑色型格路線🖤影相出嚟特別有格調
服務OK，本身限時90分鐘，但我哋坐耐咗都冇俾人趕走
上菜等咗陣，但見佢咁有誠意，製作用心，可以諒解
價錢合理，有加一，大概$120/人，主食份量做lunch啱啱好 (但見sourdough多士有啲細份，未必夠飽)
位置幾方便，起九龍公園附近，佐敦同尖沙咀交界，原來之前我都已經成日經過😆
朋友冇介紹錯，係值得試嘅
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