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2019-01-24
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以前在灣仔食過佢今年佢終於衝出香港～島在九龍尖沙咀開分店😄先來一個芝士串揚 $21/件芝士串揚有拉絲效果芝士味淡而香外皮有薄薄炸漿包著～～正三文魚串揚 $23/件唔會因海鮮類而令外層炸粉加厚三文魚味有魚味半熟蛋串揚 $23/件我認為非常巧功力的串揚要將蛋煮成半熟蛋再去殻 上炸漿 炸成形第一次食時以為好容易整自已回家一試 🥺整五隻都冇一隻可以去殻後係平滑食時店員會建議咬開後加少少鹽一定要加 味道升華不少 😍蓮藕串揚 $27/件蓮藕片一大片食落爽嫩黑豚飯團 $25/件把黑豚肉切成如煙肉的厚度把肉片包裹著飯團再攞去燒👍🏻燒香了的飯團飯吸收了肉的油香味中和了豚肉的油膩而且飯團份量十足-抵日式年糕 $21/件必試，咬落煙韌掃上日式醬油 少甜😋整體 店舖是分店水準與總店質素一樣咁高款式還越來越多👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
今年佢終於衝出香港～島
在九龍尖沙咀開分店😄
先來一個芝士串揚 $21/件
芝士串揚有拉絲效果
芝士味淡而香
外皮有薄薄炸漿包著～～正
三文魚串揚 $23/件
唔會因海鮮類而令外層炸粉加厚
三文魚味有魚味
半熟蛋串揚 $23/件
我認為非常巧功力的串揚
要將蛋煮成半熟蛋
再去殻 上炸漿 炸成形
第一次食時以為好容易整
自已回家一試 🥺
整五隻都冇一隻可以去殻後係平滑
食時店員會建議咬開後加少少鹽
一定要加 味道升華不少 😍
蓮藕串揚 $27/件
蓮藕片一大片
食落爽嫩
黑豚飯團 $25/件
把黑豚肉切成如煙肉的厚度
把肉片包裹著飯團
再攞去燒👍🏻
燒香了的飯團
飯吸收了肉的油香味
中和了豚肉的油膩
而且飯團份量十足-抵
日式年糕 $21/件
必試，咬落煙韌
掃上日式醬油 少甜😋
整體
店舖是分店
水準與總店質素一樣咁高
款式還越來越多
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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