三日月

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我鍾意食鐵板燒， 早前去了三日月食飯，點了澳洲龍蝦、美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐。🌾前菜三小點包括蒜頭漬，芝麻豆腐和煙燻雞肉🌾時令水果沙律，配上柚子汁，清新開胃。🌾鮮活澳洲龍蝦龍蝦肉質夠彈牙，配上以龍蝦膏煮成的醬汁一齊食，更能提升鮮明。🌾茶碗蒸蛋夠滑身，淋上鰹魚汁和三文魚子，混合黑松露油，口味豐富。🌾鐵板燒日本野菜和美國Prime肉眼薄燒卷牛肉卷點岩鹽和黑椒粉，再配上炸蒜片一齊食，更能突出牛肉味道。有需要可以點酸汁，麵豉汁和芝麻醬。🌾鐵板炒飯日本米質感帶黏性，這個混入梅粉，帶少許酸酸，幾特別。這炒飯兩食，混入鰹魚湯和芥末，成為茶漬飯，口感完全不同。🌾龍蝦味噌湯用龍蝦頭去煮湯，更能帶出鮮味。🌾 甜品以抹茶紅豆餅作為完結，感覺圓滿。