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2022-08-03
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店名以Oppa命名，店員都是全男班？星期日的午飯時間到達，剛好有一張2人枱，不久外面又開始大排長龍了，果然係人氣店！睇到其他人拉絲照片誘人，衝著火山蛋漿熔岩炒飯而來的！我的選是雞肉蛋漿熔岩炒飯 $168，上菜後，oppa會先淋上蛋漿，加入拉絲芝士，以火槍來回把芝士熱熔，像熔岩般脹起又有氣泡，隨即Oppa借出檯上的兩隻匙羹以純熟地技巧地撈呀撈，最後一下完成動作係離枱3尺高拉絲，好驚險地捕捉到這一刻～ 熱烘烘鐵盤讓芝士保持在軟流狀態，還是建議盡快吃完保持味道。炒飯調味有紫菜粒粒好香! 這個菜色是熱門到差不多每一枱都有的這款芝士火山飯，還可以選擇章魚、泡菜等口味！紫菜包飯Kimbap ($98)食完邪惡既拉絲芝士其他食物都相對地清淡d，紫菜包飯是不錯的選擇。米飯部分經調味，蘿蔔絲、蛋絲，醃牛蒡及醃蘿蔔帶來清新口感，最後taste到陣陣芝麻油香味，而且飯卷的份量不少。牛肋骨湯 ($188) 濃郁喝到牛骨的味道，真的是用一大舊牛骨煲，還有粉絲，最近太熱缺水飲湯補水滋潤吓。總括份量適合多人分享，食多幾個菜色之餘亦可順便分享一下脂肪。走的時候已經2、3點都見到持續有人在外面排隊，可見韓風美食依然是香
睇到其他人拉絲照片誘人，衝著火山蛋漿熔岩炒飯而來的！我的選是雞肉蛋漿熔岩炒飯 $168，上菜後，oppa會先淋上蛋漿，加入拉絲芝士，以火槍來回把芝士熱熔，像熔岩般脹起又有氣泡，隨即Oppa借出檯上的兩隻匙羹以純熟地技巧地撈呀撈，最後一下完成動作係離枱3尺高拉絲，好驚險地捕捉到這一刻～ 熱烘烘鐵盤讓芝士保持在軟流狀態，還是建議盡快吃完保持味道。炒飯調味有紫菜粒粒好香! 這個菜色是熱門到差不多每一枱都有的這款芝士火山飯，還可以選擇章魚、泡菜等口味！
雞肉蛋漿熔岩炒飯
$168
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雞肉蛋漿熔岩炒飯
$168
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食完邪惡既拉絲芝士其他食物都相對地清淡d，紫菜包飯是不錯的選擇。米飯部分經調味，蘿蔔絲、蛋絲，醃牛蒡及醃蘿蔔帶來清新口感，最後taste到陣陣芝麻油香味，而且飯卷的份量不少。
紫菜包飯
$98
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紫菜包飯Kimbap
$98
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濃郁喝到牛骨的味道，真的是用一大舊牛骨煲，還有粉絲，最近太熱缺水飲湯補水滋潤吓。
牛肋骨湯
$188
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總括份量適合多人分享，食多幾個菜色之餘亦可順便分享一下脂肪。走的時候已經2、3點都見到持續有人在外面排隊，可見韓風美食依然是香港人所愛!
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