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2019-04-13
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難得到德福廣場觀看電影，筆者便順道來Mega Box逛逛。剛好看到這間充滿熊寶寶玩具的餐廳，非常吸引，於是走了進來童心未泯的與熊共餐。「熊小館」原來是親子餐廳，裡面有遊戲角供小孩耍玩。餐廳如其名，場內每一角都是玩具小熊的蹤影。一行2人，剛好點這個2人套餐，不用思考。羅宋餐湯較重酸味，碗內有蔬菜湯料。牛油法包切成長條形，方便放以手蘸湯。露筍排得非常精緻，味道鮮味爽身。配以法式蛋黃醬，甜甜的，這個配搭有點新頴，筆者的味覺不太習慣。豬仔骨份量頗多，肉質煮得十分軟腍。蜂蜜味不太重，略嫌有一點不夠入味，剛好碟上有配備醬汁，點上後會有所改善。另外附有沙律跟薯條，味道正常，侍應還會主動遞上茄醬，好讓用來點配薯條進食。意粉備有煙肉及蘑菇片，份量也是不少。麵條入口煙韌，也頗能掛汁。卡邦尼汁滿是香濃的蛋黃味道，還有少許芝士香，感覺creamy。2人套餐的甜品常設是雪糕球，味道有雲呢拿、朱古力、曲奇等供選擇。雪糕球還有彩針、朱古力醬點綴。加18元可改其中一客為自家製心太軟。心太軟即叫即焗，蛋糕切開是流心的朱古力醬，入口是溫熱，令人感覺倍添幸福感。杯內有一片檸檬，清新感覺的一杯特飲。士多啤梨味不太明顯。而有些
「熊小館」原來是親子餐廳，裡面有遊戲角供小孩耍玩。餐廳如其名，場內每一角都是玩具小熊的蹤影。
一行2人，剛好點這個2人套餐，不用思考。
歐陸式濃湯+牛油法包
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羅宋餐湯較重酸味，碗內有蔬菜湯料。牛油法包切成長條形，方便放以手蘸湯。
法式蛋黃醬焗鮮露筍
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露筍排得非常精緻，味道鮮味爽身。配以法式蛋黃醬，甜甜的，這個配搭有點新頴，筆者的味覺不太習慣。
蜂蜜BBQ燒豬仔骨
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豬仔骨份量頗多，肉質煮得十分軟腍。蜂蜜味不太重，略嫌有一點不夠入味，剛好碟上有配備醬汁，點上後會有所改善。
蜂蜜BBQ燒豬仔骨
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另外附有沙律跟薯條，味道正常，侍應還會主動遞上茄醬，好讓用來點配薯條進食。
卡邦尼煙肉扁意粉
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意粉備有煙肉及蘑菇片，份量也是不少。麵條入口煙韌，也頗能掛汁。卡邦尼汁滿是香濃的蛋黃味道，還有少許芝士香，感覺creamy。
精選甜品：雪糕球
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2人套餐的甜品常設是雪糕球，味道有雲呢拿、朱古力、曲奇等供選擇。雪糕球還有彩針、朱古力醬點綴。
自家製心太軟
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加18元可改其中一客為自家製心太軟。心太軟即叫即焗，蛋糕切開是流心的朱古力醬，入口是溫熱，令人感覺倍添幸福感。
草子莓莓 士多啤梨橙汁
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杯內有一片檸檬，清新感覺的一杯特飲。士多啤梨味不太明顯。而有些糖漿凝結在杯底，導致最後數口有過甜感覺。
侍應非常熱情！但週末的晚餐時段只有3-4位樓面，可以看到職員有點吃不消。希望餐廳方面能夠加添到多點人手吧。
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