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2024-01-22
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🍴廚師拼盤 HK$148好多餐廳嘅小食拼盤都幾廢下,現成貨炸熱佢就算,所以甚少會嗌。不過呢個拼盤就唔同講法,雞軟骨、水牛雞翼、炸生蠔、炸蝦雖則較為常見,但炸得乾身唔油膩,點少少日式芥末醬,出乎意料咁好食。真正吸引到我嘅係炸口水雞,辣中帶酸,好難唔流口水,雞肉用乳酪醃過,嫩滑多汁,配埋以三種辣椒加蛋黃醬調製嘅四川醬,辣味層次豐富。🍴龍蝦喇沙汁魷魚意粉 HK$148醬汁以龍蝦加上14種香料熬煮四個鐘而成,充滿醇厚龍蝦香氣,亦帶點椰香,而檸檬葉嘅清香更係畫龍點睛,呢個汁如果煮成湯,相信都會好出色。🍴招牌骯髒意大利芝士餅 HK$82咪睇佢成篤嘢咁污污糟糟,一食就知今次實肥死,因為會追住食唔停。一入口就散發濃濃酒香,口感極之軟滑,四周嘅朱古力餅碎增添層次,食極唔厭。🍴藍檸檬梳打 HK$44檸檬酸香鮮明,梳打夠氣唔太甜,清爽。🍴黑糖焙茶 HK$45奶滑香甜,慢慢飲嗒出茶香。📍GoNuts.將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下4A號舖
🍴廚師拼盤 HK$148
好多餐廳嘅小食拼盤都幾廢下,現成貨炸熱佢就算,所以甚少會嗌。不過呢個拼盤就唔同講法,雞軟骨、水牛雞翼、炸生蠔、炸蝦雖則較為常見,但炸得乾身唔油膩,點少少日式芥末醬,出乎意料咁好食。真正吸引到我嘅係炸口水雞,辣中帶酸,好難唔流口水,雞肉用乳酪醃過,嫩滑多汁,配埋以三種辣椒加蛋黃醬調製嘅四川醬,辣味層次豐富。
🍴龍蝦喇沙汁魷魚意粉 HK$148
醬汁以龍蝦加上14種香料熬煮四個鐘而成,充滿醇厚龍蝦香氣,亦帶點椰香,而檸檬葉嘅清香更係畫龍點睛,呢個汁如果煮成湯,相信都會好出色。
🍴招牌骯髒意大利芝士餅 HK$82
咪睇佢成篤嘢咁污污糟糟,一食就知今次實肥死,因為會追住食唔停。一入口就散發濃濃酒香,口感極之軟滑,四周嘅朱古力餅碎增添層次,食極唔厭。
🍴藍檸檬梳打 HK$44
檸檬酸香鮮明,梳打夠氣唔太甜,清爽。
🍴黑糖焙茶 HK$45
奶滑香甜,慢慢飲嗒出茶香。
📍GoNuts.
將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下4A號舖
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