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2023-07-20
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💁🏻♀️約一餐慶祝 • 聚會 • 想浪漫 • 紀念日…既飯🍽️緊係要有靚景 • 有美食 • 服務好既餐廳😎可以既話…地區位置方便🚇就更加好啦嗱❣️好野就係要分享🤗記低啦📝📍𝐓𝐡𝐞 𝐎𝐧𝐞夠方便啦，仲望到維港🌊野食夠高質😋店員們勁𝐍𝐢𝐜𝐞會同客人交流🫶🏻食得滿足🤰🏻又唔會据你一頸血😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🌙 Harlan’s Set Dinner • 4 Courses ($888/pp) 🌙(🍷+$288 Wine Pairing)▪️Homemade Bread Basket 🧺 有𝟒款，烘到熱辣辣，𝐌𝐮𝐥𝐭𝐢𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧個款勁香🥖.▪Appetizers (每人可揀𝟐款)▫️Gold Ostra Regal No.1 Oyster🌹玫瑰乾花底墊住🦪蠔面加左自家製既西瓜𝐒𝐨𝐫𝐛𝐞🍉𝐭，中和番蠔肉海水味🌊 • 𝐅𝐞𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞既鹹香🧀.▫️Parma ham, Melon碟內放左慢煮龍蝦肉🦞，店員係你面前先倒入蜜瓜凍湯🍈，再加埋自家種既有機薄荷油🌿龍蝦肉勁爽彈😚湯好甜 • 好清新𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡💦.▫️Japanese Matsuba
緊係要有靚景 • 有美食 • 服務好既餐廳😎
可以既話…地區位置方便🚇就更加好啦
嗱❣️好野就係要分享🤗記低啦📝
📍𝐓𝐡𝐞 𝐎𝐧𝐞夠方便啦，仲望到維港🌊
野食夠高質😋店員們勁𝐍𝐢𝐜𝐞會同客人交流🫶🏻
食得滿足🤰🏻又唔會据你一頸血😌
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🌙 Harlan’s Set Dinner • 4 Courses ($888/pp) 🌙
(🍷+$288 Wine Pairing)
▪️Homemade Bread Basket 🧺
有𝟒款，烘到熱辣辣，𝐌𝐮𝐥𝐭𝐢𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧個款勁香🥖
Bread Basket
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▪Appetizers (每人可揀𝟐款)
▫️Gold Ostra Regal No.1 Oyster
🌹玫瑰乾花底墊住🦪
蠔面加左自家製既西瓜𝐒𝐨𝐫𝐛𝐞🍉𝐭，中和番蠔肉海水味🌊 • 𝐅𝐞𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞既鹹香🧀
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▫️Parma ham, Melon
碟內放左慢煮龍蝦肉🦞，店員係你面前先倒入蜜瓜凍湯🍈，再加埋自家種既有機薄荷油🌿
龍蝦肉勁爽彈😚湯好甜 • 好清新𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡💦
Parma ham, Melon
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Parma ham, Melon
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▫️Japanese Matsuba Crab
必揀❣️推介❣️𝐌𝐔𝐒𝐓❣️
杯入面有日本松葉蟹肉🦀 • 曉🥚日本蛋 • 海膽🧡…
面頭塊脆脆✨係用巴馬臣芝士 • 蟹肉整嫁🤩上面仲有大件海膽🧡 • 壓扁既魚子醬🖤
🥄食既時候，扑碎頂個塊脆脆💥一次過舀落底，黎個多重層次享受，鮮甜鹹香都有🥰
Japanese Matsuba Crab
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Japanese Matsuba Crab
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▪Mains Course
▫️Iberico Pork Pluma
依件”第一刀”，大廚👨🏻🍳以𝟔𝟔°𝐂慢煮𝟒𝟓𝐦𝐢𝐧𝐬🍲
食落勁嫩嫩 • 超淋💗
配𝟐種醬汁(一酸一甜)
沖繩菠蘿🍍 • 青蘋果🍏(加左𝐕𝐨𝐝𝐤𝐚🥃 • 焦糖🤎…)去煮
Iberico Pork Pluma
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▫️A4 Wagyu Striploin
𝐀𝟒油份都好夠，牛味濃郁🥩
旁邊有𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡既黑松露薯蓉🥔
連牛肝菌都索晒汁，好入味🤎
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💖Harlan's Pre-Dessert💖
青檸沙冰 • 梳打整成既𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥🍸
食左咁多好野，清清味蕾先再上正式既甜品😜
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▪Dessert
▫️Brie Cheese Cake
🕺🏻有脆 • 有軟滑 • 有凍 • 有暖💃🏻
仲有鮮刨黑松露片🖤
真係多方面 • 多重享受既完美句號🥰
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🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費
🔺户外露天座位望到維港海景🌊
🔺店員們都好熟悉每一道菜🍽️，會有詳細介紹 • 食法教學💁🏻♂️
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