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2022-06-03
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朋友介紹,話燒鵝好食,就去試下。開咗茶,聽到個伙記串個買外賣嘅姐姐,話攞外賣認單唔認人,冇單點俾。姐姐話冇單喎,第一次買唔知喎,個伙記繼續大聲串佢。已經覺得少少中伏feel。因想食多幾個餸,就問下有無燒鵝下庒,呀姐入機落單,隔咗一陣,個廚房出嚟好串咁講,無下庒,就走返入去,咁個呀姐就提議叫半隻,我哋咁好啦,叫左半隻,點知黎嗰”半隻”燒鵝,擺明係用啲賣剩嘅例牌砌成,好似頭頭尾尾咁,真係火都黎埋😤,味道仲要係好唔掂,肉又鞋又太喊,皮又唔脆,食得燒鵝,就想肥肥地,唔係就叫燒鴨啦,但真係好鞋,唔好話比深井嗰啲,就算屋企樓下間酒樓都做得好佢好多。跟著個椒鹽鮮魷,又一經典,完全係粉漿加白灼魷魚,完全冇椒鹽味,咬落出水,但又好韌,仲要催幾次,你唔話埋單都唔嚟,真係食到一肚火。
開咗茶,聽到個伙記串個買外賣嘅姐姐,話攞外賣認單唔認人,冇單點俾。姐姐話冇單喎,第一次買唔知喎,個伙記繼續大聲串佢。已經覺得少少中伏feel。
因想食多幾個餸,就問下有無燒鵝下庒,呀姐入機落單,隔咗一陣,個廚房出嚟好串咁講,無下庒,就走返入去,咁個呀姐就提議叫半隻,我哋咁好啦,叫左半隻,點知黎嗰”半隻”燒鵝,擺明係用啲賣剩嘅例牌砌成,好似頭頭尾尾咁,真係火都黎埋😤,味道仲要係好唔掂,肉又鞋又太喊,皮又唔脆,食得燒鵝,就想肥肥地,唔係就叫燒鴨啦,但真係好鞋,唔好話比深井嗰啲,就算屋企樓下間酒樓都做得好佢好多。
跟著個椒鹽鮮魷,又一經典,完全係粉漿加白灼魷魚,完全冇椒鹽味,咬落出水,但又好韌,仲要催幾次,你唔話埋單都唔嚟,真係食到一肚火。
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