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2017-06-05
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打完麻雀，老豆話好耐冇食韓燒，就試吓屋企附近嘅韓國燒肉店。燒肉店位於旺角洗衣街，算係喺旺角核心比較外圍嘅地方，所以等咗一陣就入得。牛肋骨湯 - 老豆食親飯，不論中西日式，唔飲啖湯都唔安樂，所以叫左個牛肋骨湯$108。湯落左奶所以特別香滑，入面放左好多蘿白帶點香甜，牛骨同牛肉亦好多，好香濃嘅牛骨湯味道，好好飲。啲牛肉煲到好軟腍，完全冇渣。4個人叫左個馬場洞套餐$838 - 啱晒鍾意食肉嘅老豆，因為除左有多種高級靚牛肉同匈牙利鵝肝呢啲高級食材外，仲有黑豚、銀鱈魚、韓式炸雞、牛脷(老豆至愛)、韓式海鮮年糕，真係海陸空都食晒。A4和牛三角肉、宮崎和牛上蓋肉眼、澳洲和牛五花。A4和牛真係搶晒鏡，大大塊，絕無欺場~油脂分佈均勻，燒完肉質都仲係嫩滑。鹿兒島橡味黑豚 - 初初睇個色澤以為係牛，原來係豚肉，肉質軟腍，果然又係靚食材。店員仲好細心幫我地剪開，方便我地SHARE之餘，燒嗰陣又可以更容易睇到係咪熟晒~韓式炸雞 - 有少少辣，阿媽怕辣都頂得順，仲話好惹味，而且雞肉嫩滑又多肉汁。不過咁啱我食嗰件近中心有少少血紅色，少少失手。匈牙利鵝肝 - 好大件，一燒就聞到鵝肝嘅羶香味。鵝肝相當肥美，睇佢搞到「油
牛肋骨湯 - 老豆食親飯，不論中西日式，唔飲啖湯都唔安樂，所以叫左個牛肋骨湯$108。湯落左奶所以特別香滑，入面放左好多蘿白帶點香甜，牛骨同牛肉亦好多，好香濃嘅牛骨湯味道，好好飲。啲牛肉煲到好軟腍，完全冇渣。
牛肋骨湯
$108
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4個人叫左個馬場洞套餐$838 - 啱晒鍾意食肉嘅老豆，因為除左有多種高級靚牛肉同匈牙利鵝肝呢啲高級食材外，仲有黑豚、銀鱈魚、韓式炸雞、牛脷(老豆至愛)、韓式海鮮年糕，真係海陸空都食晒。
A4和牛三角肉、宮崎和牛上蓋肉眼、澳洲和牛五花。
A4和牛、宮崎和牛上肩肉(M9)、澳洲和牛五花
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A4和牛三角肉
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鹿兒島橡味黑豚 - 初初睇個色澤以為係牛，原來係豚肉，肉質軟腍，果然又係靚食材。
鹿兒島橡味黑豚
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韓式炸雞 - 有少少辣，阿媽怕辣都頂得順，仲話好惹味，而且雞肉嫩滑又多肉汁。不過咁啱我食嗰件近中心有少少血紅色，少少失手。
韓式炸雞
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匈牙利鵝肝
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鵝肝相當肥美，睇佢搞到「油流成河」就知。
最後要讚一讚個燒烤爐 - 微微傾斜令到啲油可以順勢滴落個鐵兜唔駛個爐面積聚太多油，而且材質比較特別，容易清潔，燒完啲食物都唔會痴住啲鑊撈，所以唔駛食食吓要換爐。真係食得安心又盡興。
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