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2018-12-02
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適逢與好朋友相聚，相討我們去台灣的行程，帶她來這裏食“蠔“啲😜因為她是個好喜歡歐洲的人，好多時都會周圍去遊玩，真是羨慕，而我們都很喜歡吃蠔，所以找到這裏，當晚有一段小插曲，她竟然去錯了銅鑼灣🤣好啦，我們終於都團聚了😂 經過一段路很快就找到了餐廳，裏面座位不算多，燈光微暗的，很有氣氛，很適合情侶一齊來，而我們。。。🤣還是點餐吧！店員首先給了一籃麵包，很香，口感軟軟煙靭的，配一點黑醋橄欖油，我蠻喜歡的。我們都很喜歡吃蠔，點了兩款，一款來自法國的《Lambert No.2》，另一款來自愛爾蘭《Irish Rock No.2》。法國那款比較肥和甜，我比較喜歡😋《翡翠螺》首先青瓜很清甜，螺肉上曬一辣椒粉，所以會有點微辣，肉質鮮甜，如果能吃辣的可以沾一下他們自家製的辣椒醬，挺惹味的。《海膽紅蝦》這個蝦的賣相很吸引，一問之下原來是來自阿根廷的蝦，肉質彈牙爽口，上面的海膽魚子很鮮甜。《自家製蟹餅》一盤有三件，旁邊劃了一行醬汁，第一個感覺就想到串燒三兄弟🤣 蟹餅香脆不太油膩，裏面的蟹肉一絲絲的，還有半溶的芝士，口感豐富。《自家製水牛城雞翼》這個跟以往吃的做法很不一樣，做成一支支好像迷你波板糖一樣，放便拿
好啦，我們終於都團聚了😂 經過一段路很快就找到了餐廳，裏面座位不算多，燈光微暗的，很有氣氛，很適合情侶一齊來，而我們。。。🤣還是點餐吧！
店員首先給了一籃麵包，很香，口感軟軟煙靭的，配一點黑醋橄欖油，我蠻喜歡的。
餐前麵包
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我們都很喜歡吃蠔，點了兩款，一款來自法國的《Lambert No.2》，另一款來自愛爾蘭《Irish Rock No.2》。法國那款比較肥和甜，我比較喜歡😋
Lambert No.2/Irish Rock No.2
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《翡翠螺》
首先青瓜很清甜，螺肉上曬一辣椒粉，所以會有點微辣，肉質鮮甜，如果能吃辣的可以沾一下他們自家製的辣椒醬，挺惹味的。
翡翠螺
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《海膽紅蝦》
這個蝦的賣相很吸引，一問之下原來是來自阿根廷的蝦，肉質彈牙爽口，上面的海膽魚子很鮮甜。
海膽紅蝦
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《自家製蟹餅》
一盤有三件，旁邊劃了一行醬汁，第一個感覺就想到串燒三兄弟🤣 蟹餅香脆不太油膩，裏面的蟹肉一絲絲的，還有半溶的芝士，口感豐富。
自家製蟹餅
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《自家製水牛城雞翼》
這個跟以往吃的做法很不一樣，做成一支支好像迷你波板糖一樣，放便拿起來就吃😂還配了一點點沙律菜。
自家製水牛城雞翼
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我們還點了湯，朋友的是《鮮蠔濃湯》，而我就點了最喜歡的《黑松露野菌忌廉湯》。這個黑松露湯跟以前喝的口感不一樣，再濃稠一點，很好喝很creamy。
黑松露野菌忌廉湯
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主菜點了《炭燒加拿大天然豬鞍》，表面煎到很香，裏面肉質還有一點點粉色的，口感一點都不靭。
炭燒加拿大天然豬鞍
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最後不少得甜品囉～再飽也能吃得下🤣
《香蕉拖肥批》
消化餅做成的餅底，搽上拖肥醬，上面是一層厚厚的呍呢嗱cream，不甜的，裏面包住香蕉，最上面放了一點點水果裝飾，我們都把它吃光光了😋😋很欣賞碟邊的花紋，很漂亮。
香蕉拖肥批
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