影片
更多
2020-07-29
583 瀏覽
將軍澳區內的韓式餐廳不多，最近在openrice這裡發現寶琳開了一家新的韓食店於是提議老公一起來試試～～～在COVID-19疫情最新發展下，晚市堂食被禁止了，我們就來吃午餐！星期六下午接近2點，食客不多，不用等位就能入座！入座後，店員先送上兩小碟芽菜作為前菜～～略帶麻油香，味道普通！店內貼上了一些韓國電影海報，加強韓feel老公喜歡吃海鮮，他選了濃蕃茄帆立貝海鮮湯另加$6配一碗白飯～～～因天氣太熱，我就選了水梨牛𦟌水冷麵！一冷一熱的搭配水梨牛𦟌水冷麵，與一小殼白醋及黃芥末一併送上除了水梨和牛𦟌外，還有青瓜絲與半隻烚蛋～餐牌介紹，麵條是選用韓國蕎麥麵！自己吃韓食的次數不多，只在一家連鎖式的韓式餐廳試過水冷麵，那餐廳是沒有附上白醋及黃芥末的於是，我先試試不添加任何白醋及黃芥末的味道是如何，味道相對較淡～～加上少許白醋，酸度增加了，味道比較好吃！後來再加入黃芥末，黃芥末內加入了芝麻，令整碗水冷麵的味道更香更濃郁開胃水梨爽口清甜多汁牛𦟌大大片，味道幾香，但始終不是熱食，質感不夠軟嫩，只是尚可接受！蕎麥麵麵質煙韌彈牙又滑溜，所以必須先剪開才進食！！即使冷塊溶化了，味道也沒有變淡～～比起那一家連鎖
於是提議老公一起來試試～～～
在COVID-19疫情最新發展下，晚市堂食被禁止了，我們就來吃午餐！
星期六下午接近2點，食客不多，不用等位就能入座！
入座後，店員先送上兩小碟芽菜作為前菜～～
略帶麻油香，味道普通！
店內貼上了一些韓國電影海報，加強韓feel
老公喜歡吃海鮮，他選了濃蕃茄帆立貝海鮮湯
另加$6配一碗白飯～～～
因天氣太熱，我就選了水梨牛𦟌水冷麵！
一冷一熱的搭配
水梨牛𦟌水冷麵
$62
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
水梨牛𦟌水冷麵
$62
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了水梨和牛𦟌外，還有青瓜絲與半隻烚蛋～
餐牌介紹，麵條是選用韓國蕎麥麵！
自己吃韓食的次數不多，只在一家連鎖式的韓式餐廳試過水冷麵，那餐廳是沒有附上白醋及黃芥末的
於是，我先試試不添加任何白醋及黃芥末的味道是如何，味道相對較淡～～
加上少許白醋，酸度增加了，味道比較好吃！
後來再加入黃芥末，黃芥末內加入了芝麻，令整碗水冷麵的味道更香更濃郁開胃
水梨爽口清甜多汁
牛𦟌大大片，味道幾香，但始終不是熱食，質感不夠軟嫩，只是尚可接受！
蕎麥麵麵質煙韌彈牙又滑溜，所以必須先剪開才進食！！
即使冷塊溶化了，味道也沒有變淡～～
比起那一家連鎖式的韓式餐廳好吃得多
濃蕃茄帆立貝海鮮湯
$98
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
濃蕃茄帆立貝海鮮湯
$98
16 瀏覽
1 讚好
0 留言
海鮮配料有珍寶帆立貝﹑蟹腳尖﹑青口﹑白蜆及魷魚圈，另還有蕃茄﹑娃娃菜與豆腐等配菜～～
先試一口蕃茄湯，質感濃稠，不單只有蕃茄味，海鮮的味道還融和於當中！！好味！！
珍寶帆立貝有兩大粒，軟嫩得來有咬口又夠香！！
青口及魷魚圈都OK！
蟹腳尖及白蜆較遜，蜆肉只有丁丁粒的大小！蟹腳尖自然沒什麼肉！
豆腐又香又滑溜！！
想不到湯中還有韓式粉絲，同蕎麥麵一樣煙韌彈牙～～
早知有粉絲就可以不加配飯啊～～～
今次試的兩款食物，質素都算高！！
會再光顧試試其他食物啊！！
張貼
