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2017-08-22
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由於工作關係，經常行開長沙灣一帶，都沒有留意這間味道樂居酒屋，今日機缘巧合路經，就决定放工後約埋老婆試一試。未到7:30pm,門口已有多人等着，相信食物味道好才有這麼多人願意等。好彩我一早訂了位，只等了片刻便可入座，正！這餐廳裝潢日式味十足，無論門外店內，都十足大板之居酒屋，好日本feel,難怪吸引咁多食客幫襯。翻開餐牌， 無論小食、燒物、刺身 、壽司和烏冬，應有盡有，款款吸引，一時間真是難以選擇。經過一輪思考後，决定order多款不同小食和燒物,以滿足味蕾和肚子一番，期待中……。轉眼間，店員很好將各樣的小食和燒物一碟一碟的傳上，快捷的速度，絕對要Like。而各款美食的賣相，吸引到極，加上香濃的燒物味，未食已興奮。鐵板芝士焗餃子，薄薄的芝士鋪在餃子面上，而餃子焗得脆邊，剛好一啖把整隻餃子放入口，味道不得了。芝士的香味而溶化在餃子皮上，餃子肉汁濃郁，口感味美！汁燒大白鱔，白鱔燒得好香脆， 鱔皮邊位咬落勁脆口，而白鱔肉肥美，好鮮味。 香炸日本池魚仔， 池魚仔炸得好乾身， 加上酒了味鹽，鹹鹹的又脆口，佐酒簡直一絕。芝麻雞翼，燒得非常金黄，非常香脆。加上熱辣辣的， 雞翼燒得啱啱好，味道滿分。而
未到7:30pm,門口已有多人等着，相信食物味道好才有這麼多人願意等。好彩我一早訂了位，只等了片刻便可入座，正！
這餐廳裝潢日式味十足，無論門外店內，都十足大板之居酒屋，好日本feel,難怪吸引咁多食客幫襯。
翻開餐牌， 無論小食、燒物、刺身 、壽司和烏冬，應有盡有，款款吸引，一時間真是難以選擇。
經過一輪思考後，决定order多款不同小食和燒物,以滿足味蕾和肚子一番，期待中……。轉眼間，店員很好將各樣的小食和燒物一碟一碟的傳上，快捷的速度，絕對要Like。而各款美食的賣相，吸引到極，加上香濃的燒物味，未食已興奮。
鐵板芝士焗餃子，薄薄的芝士鋪在餃子面上，而餃子焗得脆邊，剛好一啖把整隻餃子放入口，味道不得了。芝士的香味而溶化在餃子皮上，餃子肉汁濃郁，口感味美！
鐵板芝士焗餃子
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汁燒大白鱔
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香炸日本池魚仔， 池魚仔炸得好乾身， 加上酒了味鹽，鹹鹹的又脆口，佐酒簡直一絕。
香炸日本池魚仔
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芝麻雞翼，燒得非常金黄，非常香脆。加上熱辣辣的， 雞翼燒得啱啱好，味道滿分。而雞翼面鋪了一層芝麻，令口感更佳，滋口爆分。
芝麻雞翼
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黑蒜黑豚肉卷，肉味勁濃郁，而肉汁豐富，加上烤味十足，配上陣陣黑蒜甘香，入口香濃，非常好食。
煙肉荔枝卷，配搭特式，而味道又好特別。煙肉不太肥，燒得又不太乾身，加上肉汁仍保留到。而煙肉裡包着荔枝肉，令味道非常新颖，甜甜的烤肉味，好正！
煙肉荔枝卷
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炸魚片，好乾脆，味道好似薄薄的薯片的，佐酒佳選。
炸魚片
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鹽燒厚切特上牛脷，厚切的，我至愛。口感軟滑，牛味濃郁，加上有海鹽味道，令舌尖得到極佳享受。
鹽燒厚切特上牛脷
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静岡一夜干燒的鲷，鯛魚食刺身較多，但燒的原來咁好食，絕不比燒三文魚差。整碟鯛魚肉身豐厚，燒得香脆無比，食落啖啖肉。加上鯛魚好滑好鮮甜，令口腔香氣滿滲。而鯛魚皮更食，燒得微微燶邊，非常脆口，無比滿足。
静岡一夜干燒的鲷
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静岡一夜干燒的鲷
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最後一碟更加令人驚喜， 原條成田醬炭火燒鰻魚飯，賣相非常吸晴，成條鰻魚長得驚人，第一次食咁長的鰻魚食， 那種滿足的心情非筆墨所能形容。至於味道方面更要加分， 燒得熱辣辣嘅鰻魚,很香濃的氣味。而鰻魚汁甜甜的滲透每粒珍珠米內，口感爽滑，味道香濃。加上只是$128一碟，在日式超市自己買回家製都唔得，絕對超值又好食，無後輸。正！正！正！正！正！
醬炭火燒鰻魚飯
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醬炭火燒鰻魚飯
$128
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