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2021-09-17
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網上食評有讚有彈，因為鐘意食羊，最後也決定一試；來之前已有心理準備，服務質素應該在水平以下。果然，沒有期望便沒有失望。🤭餐廳使用手機落單，對一些不太懂智能電話或有老花的人士，真是想食餐飯也有難度；千萬不要期望店員會主動幫你落單。如果不想食了一肚氣，最好選另一間。還有別以為他們用手機落單就是高端食肆，結帳只收現金💸，人多進餐前最好先確保有充夠現鈔。格局是大排檔式，一壺溫茶水收每位四元茶錢。通道雖然闊，但坐位有點迫。如果剛行完商場，買了一袋二袋，人多時段，應該要全程放在大腿上進餐。由於在網上見到一些食評批評北京填鴨涼了，小炒多味精，雲吞雞不夠淋。所以只專攻即叫即煮和涼菜。羊肉外層脆脆，肉質口感算嫩，皮下脂肪不算多。當然和另一間京川滬集團的京燒羊腩比有一點距離，但這個價錢有此級數已是物有所值。煎得不算油膩，食落有羊肉羶味。餡料食不出有京葱味，調味料落得也不算多。與荃昌另一排隊餃子店相比，那兒的煎餃子太多油但肉汁多味濃，這兒的肉汁就少了一點，全隻純羊肉口感。評分應該有3.5星，可惜開飯平台不容許半星評價😏。上碟第一個感覺是大大碟，青瓜新鮮無苦澀味，蒜蓉也多，如果醋味再濃一點更好。這兒的海蜇頭和
餐廳使用手機落單，對一些不太懂智能電話或有老花的人士，真是想食餐飯也有難度；千萬不要期望店員會主動幫你落單。如果不想食了一肚氣，最好選另一間。還有別以為他們用手機落單就是高端食肆，結帳只收現金💸，人多進餐前最好先確保有充夠現鈔。
格局是大排檔式，一壺溫茶水收每位四元茶錢。通道雖然闊，但坐位有點迫。如果剛行完商場，買了一袋二袋，人多時段，應該要全程放在大腿上進餐。
由於在網上見到一些食評批評北京填鴨涼了，小炒多味精，雲吞雞不夠淋。所以只專攻即叫即煮和涼菜。
京燒羊肉
$128
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羊肉外層脆脆，肉質口感算嫩，皮下脂肪不算多。當然和另一間京川滬集團的京燒羊腩比有一點距離，但這個價錢有此級數已是物有所值。
京葱羊肉煎餃
$51
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煎得不算油膩，食落有羊肉羶味。餡料食不出有京葱味，調味料落得也不算多。與荃昌另一排隊餃子店相比，那兒的煎餃子太多油但肉汁多味濃，這兒的肉汁就少了一點，全隻純羊肉口感。評分應該有3.5星，可惜開飯平台不容許半星評價😏。
老醋海蜇頭
$64
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上碟第一個感覺是大大碟，青瓜新鮮無苦澀味，蒜蓉也多，如果醋味再濃一點更好。這兒的海蜇頭和大部份餐廳供應一樣，浸得不夠耐，表層有味，內層就淡淡的🙃。
如果只以食物和價錢而言，整體分數可以比好評；但加上服務和衛生，整體評分便有所遜色。
樓上也算是中高價住宅，有海景有露台；但不知為何商場有不少餐廳也算平民化。這一間一定是平民化表表者；由裝修，服務，價錢也非常貼地，絕對是一間出色的大排檔。😛
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