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2018-10-24
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秋風起，食雞煲的季節又到了，難得找到無辣不歡的朋友陪我試重慶雞煲。先說地點，位於太和舊街市後面，從鐵路站步行約7分鐘左右，不算難找。餐廳店鋪不算大，門口可以加枱坐，平日客人也不少，事前預約是必須的。一坐下老闆很好地為我們作介紹，朋友好辣但不喜麻，老闆特意幫助走麻子。雞煲底按人頭收費，加湯火鍋則限時任食，如果想飲啤酒都只是多加$15就可以任飲。雞煲8成熟上枱，要再煮大約10分鐘才吃會更好味。雞肉入晒味，麻辣香氣撲鼻，雞肉嫩滑，就連配菜都吸晒雞煲汁精華很好食配料我大推廣島蠔，鮮甜唔腥夠肥美員工友善反應快，整體來說食物水準高，雞煲好食街坊味濃，回頭指數
先說地點，位於太和舊街市後面，從鐵路站步行約7分鐘左右，不算難找。
餐廳店鋪不算大，門口可以加枱坐，平日客人也不少，事前預約是必須的。
一坐下老闆很好地為我們作介紹，朋友好辣但不喜麻，老闆特意幫助走麻子。
雞煲底按人頭收費，加湯火鍋則限時任食，如果想飲啤酒都只是多加$15就可以任飲。
麻痺雞
$158
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雞煲8成熟上枱，要再煮大約10分鐘才吃會更好味。雞肉入晒味，麻辣香氣撲鼻，雞肉嫩滑，就連配菜都吸晒雞煲汁精華很好食
廣島蠔
$68
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配料我大推廣島蠔，鮮甜唔腥夠肥美
員工友善反應快，整體來說食物水準高，雞煲好食街坊味濃，回頭指數
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