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2020-02-03
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前幾日去大埔踩單車後，真的很餓！就想大食一餐，瘋狂食正嘢，滿足一下食慾😂朋友表示在舊墟直街有間未食過的韓燒，可以試試！去到店外已經有不少客人等待，相信食物有一定保證😙——————————🔹五花腩/豬頸肉/美國牛小排/無骨牛肋肉這四種肉算新鮮，五花肉肥瘦比例均勻，不會整條都很肥；豬頸肉本身有調味，有點辣！但肉質爽而彈牙，肥肪不算多，所以食很多件都不會油膩感；牛小排和無骨牛肋肉薄薄一片，肉質嫩滑，加小小鹽已經很美味😚整體這四種肉質素不錯，脂肪不會太多，肉質嫩而有肉味！抵食👍🏼🔸牛肋骨湯這個牛肋骨湯好香奶味，還有少少甜味，裏面有些煮得很軟腍的牛肋肉，蘿蔔充分吸收湯底牛骨的甜味，飲完超滿足☺️🔹真露煮蜆 這個相對清爽一點，飲完不會有飽肚感～裏面有蜆、魚蛋、蘿蔔和粉絲，作為開胃湯適合不過☺️ 另外我很喜歡無限叫蔬菜、牛油粟米和泡菜蛋卷，啱晒食咁多肉後，可以食其他食物中和一下😚呢個價錢和質素值得一去～
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🔹五花腩/豬頸肉/美國牛小排/無骨牛肋肉
美國牛小排/無骨牛肋肉
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五花腩/豬頸肉
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這四種肉算新鮮，五花肉肥瘦比例均勻，不會整條都很肥；豬頸肉本身有調味，有點辣！但肉質爽而彈牙，肥肪不算多，所以食很多件都不會油膩感；牛小排和無骨牛肋肉薄薄一片，肉質嫩滑，加小小鹽已經很美味😚整體這四種肉質素不錯，脂肪不會太多，肉質嫩而有肉味！抵食👍🏼
🔸牛肋骨湯
牛肋骨湯
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這個牛肋骨湯好香奶味，還有少少甜味，裏面有些煮得很軟腍的牛肋肉，蘿蔔充分吸收湯底牛骨的甜味，飲完超滿足☺️
🔹真露煮蜆
真露煮蜆
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這個相對清爽一點，飲完不會有飽肚感～裏面有蜆、魚蛋、蘿蔔和粉絲，作為開胃湯適合不過☺️
另外我很喜歡無限叫蔬菜、牛油粟米和泡菜蛋卷，啱晒食咁多肉後，可以食其他食物中和一下😚呢個價錢和質素值得一去～
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