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2024-04-24
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第一次去大圍圍方原來好多食肆餐廳今次同朋友試了這間主打高級牛肉的韓燒갈비궁 Galbi Gung裝修有格調，多以卡位為主，寬敞又私隱度十足▪️蔥蒜牛舌（$210）牛舌超長超薄，上面舖滿蒜蓉輕輕一燒卷起，口感很爽嫩，充滿蒜香▪️厚切牛舌+水果醬油挑骨雞翼（$238）厚舌好厚切，燒到邊位微焦，口感很彈牙雞翼最愛燒到外皮金黃，無骨啖啖肉▪️檸檬鹽花牛舌（$120）牛舌上灑滿檸檬鹽，口感上會比剛才兩款較嫩口▪️生蠔牛肉石頭鍋飯（$188）生蠔好吸晴，大大隻肥美又飽滿，鮮嫩多汁石頭鍋飯加入牛肉碎，又香又好味，最驚喜是有飯焦▪️棉花糖木槿花和牛壽喜燒（$198/5件）超有擺盤的棉花糖，店員會慢慢煮溶再淋上壽喜燒醬汁，味道香甜；而牛肉用上韓牛木槿花和牛，店肉會幫忙處理，沾滿醬汁同蛋液，口感細嫩無比▪️搖榣喵奶涷（$42）奶凍超級適合打卡，Q彈Q彈超可愛，帶香濃奶香，可以拌上oreo 碎食用，別有一番滋味▪️菠蘿梳打（$42）▪️青檸檬梳打（$42）兩杯好都好清爽，燒肉後解解膩
原來好多食肆餐廳
今次同朋友試了這間主打高級牛肉的韓燒
갈비궁 Galbi Gung
裝修有格調，多以卡位為主，寬敞又私隱度十足
▪️蔥蒜牛舌（$210）
牛舌超長超薄，上面舖滿蒜蓉
輕輕一燒卷起，口感很爽嫩，充滿蒜香
▪️厚切牛舌+水果醬油挑骨雞翼（$238）
厚舌好厚切，燒到邊位微焦，口感很彈牙
雞翼最愛燒到外皮金黃，無骨啖啖肉
▪️檸檬鹽花牛舌（$120）
牛舌上灑滿檸檬鹽，口感上會比剛才兩款較嫩口
▪️生蠔牛肉石頭鍋飯（$188）
生蠔好吸晴，大大隻肥美又飽滿，鮮嫩多汁
石頭鍋飯加入牛肉碎，又香又好味，最驚喜是有飯焦
▪️棉花糖木槿花和牛壽喜燒（$198/5件）
超有擺盤的棉花糖，店員會慢慢煮溶再淋上壽喜燒醬汁，味道香甜；而牛肉用上韓牛木槿花和牛，店肉會幫忙處理，沾滿醬汁同蛋液，口感細嫩無比
▪️搖榣喵奶涷（$42）
奶凍超級適合打卡，Q彈Q彈超可愛，帶香濃奶香，可以拌上oreo 碎食用，別有一番滋味
▪️菠蘿梳打（$42）
▪️青檸檬梳打（$42）
兩杯好都好清爽，燒肉後解解膩
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