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2016-02-15 724 瀏覽
羊年曾替代契妹男友與契妹結伴約會吉蒂及參見公主,踏入猴年,試問誰能代替小肥契哥地位 ?!深知男朋友仔年初忙於出席賀年交際活動,契妹一早就約好小肥契哥於年初四同契爺契媽拜完年後,一齊去佢o既最新目標「DK Cuppa Tea」一遊夢幻樂園。夢幻茶座隱藏於上環一條橫巷內,正門用上艷麗o既花朵裝潢,眼前一亮得令人雙腿自動走近 。正門擺出兩款下午茶套餐o既靚相及宣傳單張,非常吸晴。室內兩旁擺滿香薰產品。牆上掛上相片及假花,看似簡單。但原來樓梯底暗藏綠野仙蹤!設計師將暗角位以綠色地毯佈置成一偏草原,光亮潔淨,輕鬆寫意,當真極有心思 !四周o既小擺設亦好華麗。樂園裡散座不多,故食客必先訂座並註明選擇邊款套餐。契妹其實係深受朋友於網上平台大曬o既Tiffany Blue旋轉木馬「飄雪樂園」所吸引而來 。後因接線生於電話告知店子將於年初四推出新套餐 ,結果佢就決定改選全新推出o既「春天樂章」。電話訂座時,店員清晰地提到下午茶兩位起,每位$298,另收加一服務費,用餐限時兩個鐘。奇妙o既夢幻旅程居然由女主人親自歡迎二人 ,自我介紹後即簡短講解茶室o既理念及不同旅程o既構思,其熱情o既招待真係
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羊年曾替代契妹男友與契妹結伴約會吉蒂及參見公主,踏入猴年,試問誰能代替小肥契哥地位
?!深知男朋友仔年初忙於出席賀年交際活動,契妹一早就約好小肥契哥於年初四同契爺契媽拜完年後,一齊去佢o既最新目標「DK Cuppa Tea」一遊夢幻樂園。
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夢幻茶座隱藏於上環一條橫巷內,正門用上艷麗o既花朵裝潢,眼前一亮得令人雙腿自動走近
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正門擺出兩款下午茶套餐o既靚相及宣傳單張,非常吸晴。
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室內兩旁擺滿香薰產品。
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牆上掛上相片及假花,看似簡單。
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但原來樓梯底暗藏綠野仙蹤!設計師將暗角位以綠色地毯佈置成一偏草原,光亮潔淨,輕鬆寫意,當真極有心思
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四周o既小擺設亦好華麗。
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樂園裡散座不多,故食客必先訂座並註明選擇邊款套餐。
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契妹其實係深受朋友於網上平台大曬o既Tiffany Blue旋轉木馬「飄雪樂園」所吸引而來
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後因接線生於電話告知店子將於年初四推出新套餐
,結果佢就決定改選全新推出o既「春天樂章」。電話訂座時,店員清晰地提到下午茶兩位起,每位$298,另收加一服務費,用餐限時兩個鐘。
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奇妙o既夢幻旅程居然由女主人親自歡迎二人
,自我介紹後即簡短講解茶室o既理念及不同旅程o既構思,其熱情o既招待真係令細佬有少少受寵若驚,不過同時亦感到好溫暖。魔法咭於同一個情況下會給予唔同人不同o既影響力,屬樂章o既一部份,為咗其他客人能夠親身感受個中玄機,小肥喺度就展示相片一張,保持返少少神秘感。
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春天繁花盛放,各人都可以凍飲「玫瑰花園特飲」或有機香薰熱茶滋潤一翻,XO仔血氣方剛,當然係揀前者啦
玫瑰花園特飲
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玫瑰花園特飲」乃自家調製o既有汽凍飲,花香撲鼻,清新微甜,據悉杯內o既花朵全部都可以食得落肚,既可賞花,亦可嚐花,妙哉
玫瑰花園特飲
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正當小肥口腔及鼻腔都散發出花香時,「春天樂章」即由花兒摩天輪伴上,極之震撼。
春天樂章
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春天樂章
$596
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茶盤內每一個細節o既製作都一樣咁認真,就連盤上o既裝飾都一絲不苟。摩天輪雖只屬陪襯,但每一格上o既花草無論係顏色定品種都有所不同。
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簡單o既蠟蠋用上銀樹承載,邊轉邊閃
,魔幻精美。
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以藍水泡泡造出o既滴漏計時器亦夢幻非常,小肥腦海突然不斷播出靚靚媽咪常掛於口邊o既「一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀」。
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糕點用上透明葉形小碟墊底,精巧細緻。
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茶點有咸有甜,二人就應女主人建議由咸點花球食起
咸點花球
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花球由四款一式兩件o既咸筒組成,合共八卷。輕巧薄脆o既咸筒分蕃茄味及咖哩味兩種,個人覺得後者o既味道較為鮮明突出。
咸點花球
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四款卷物都相當美味,巴馬火腿卷咸香滿腔、吞拿魚沙律卷及蝦沙律卷則濕潤甜美。反而最唔起眼o既白色山葵帶子卷味道卻最為出眾,因其調味用上日本芥辣醬,仲要配埋咖哩味咸筒,兩辣交匯能互相輝映
,實在出色!
山葵帶子卷
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甜點中外型最低調o既都可選兩件柚子味芝士蛋糕。意外地芝士蛋糕極之輕盈,芝士味下暗地裡散發著微微o既柚子及花香,可口怡人
柚子味芝士蛋糕
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柚子味芝士蛋糕
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細佬平時唔多食馬卡龍,不過都要讚吓師傅o既手工精細精密,將小點造成心形狀,仲要喺面上加上銀珠點綴,當真令人愛不釋手
,結果亦搞到XO仔兩款都試齊。馬卡龍半帶鬆化,亦半帶煙韌,粉紫色o既藍莓味同粉紅色o既紅莓味同樣輕薄討好。
馬卡龍
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整盤「春天樂章」中最靚o既應該非兩件杯仔蛋糕莫屬,契妹話師傅少啲功夫都唧唔出咁有水準o既忌廉花
韓式花瓣薰衣草杯仔蛋糕
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其實唔係有心要雞蛋裡挑骨頭,不過平心而論,紫色o既「韓式花瓣薰衣草」杯仔蛋糕雖然外表美艷,忌廉花亦好夠香滑甜美,但個蛋糕底卻偏咗少少乾
韓式花瓣薰衣草杯仔蛋糕
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相反地,外觀較平實o既柚子味杯仔蛋糕卻又鬆軟非常。
柚子味杯仔蛋糕
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未食兩粒心形朱古力之前,兩口子都以為深紫色會代表薰衣草味,哈,入口先發現原來朱古力乃柚子味,甜絲絲得好有驚喜
柚子朱古力
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曲章以紫薯雪糕作終結,似乎寓意冬天將離,大家可期待春節o既來臨,極具詩意!
紫薯雪糕
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紫薯雪糕
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做契妹男朋友o既替身不但口福不淺,每次到訪o既地點都會令XO仔眼界大開
!藏於橫巷內o既「DK Cuppa Tea」猶如世外桃源般被鮮花圍繞,四周香氣洋溢,幽雅舒適。夢幻茶室真誠款待每一位客人,而且會不定期推出新奇美妙o既感觀之旅,短短兩小時o既賞花又嚐花足以教人嘆為觀止,亦令人萬分期盼下一個章節將會出現o既新元素。原來每次轉接期女主人更會舉辦一次歡送會,以優惠價售出整套餐具,旅程雖然結束,但客人仍可睹物回味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
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