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2019-06-09
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今日天氣特別悶熱，無意之中發現了大王東街一間法國甜品店，店名叫Lovever Patisserie。在灣仔新舊交替街上，店舖門面油上雪白，有法式格調特別的顯眼高級甜品店，聽聞店主去很多地方學整達克瓦茲這種甜品，不斷調出合香港人嘅口味甜品，它在韓國和台灣很受愛吃甜品朋友歡迎。達克瓦茲主要用杏仁粉，忌廉雞蛋同自制嘅果漿同焦糖制成。它需要雪藏保存，食之前記得解凍五分鐘先好食。~芝麻麻糬達克瓦花茲🍰~紫羅蘭藍莓達克瓦茲🥧紫羅蘭藍莓達克瓦茲芝麻麻糬達克瓦茲芝麻麻糬達克瓦茲芝麻麻糬達克瓦茲🍰紫羅蘭藍莓達克瓦茲🥧紫羅蘭藍莓達克瓦茲紫羅蘭藍莓達克瓦茲紫羅蘭藍莓達克瓦茲它用了杏仁粉、忌廉、雞蛋自家煮果漿同埋芝蔴味麻糬，好煙韌而且芝麻好香濃。口感有點似雪糕外層好鬆化，而且芝麻口味咸香令人驚喜，濃香厚重的芝麻味，落足料，可見制餅大師的心機，俾你有三層驚喜，一是外層好香杏仁，二是好濃芝麻味，好似食雪糕咁感覺，三是芝麻之中有麻糬，咬下去好Q好彈。而紫羅蘭藍莓味，外觀紫色好浪漫，實在好靚又吸睛呢，外層好鬆化，好香杏仁味，中間夾藍莓果漿分量十足，而且食後令人提升了有種幸福感。如果店舖設有小量座位咁就好啦，加埋有花茶
達克瓦茲主要用杏仁粉，忌廉雞蛋同自制嘅果漿同焦糖制成。它需要雪藏保存，食之前記得解凍五分鐘先好食。
~芝麻麻糬達克瓦花茲🍰
~紫羅蘭藍莓達克瓦茲🥧
紫羅蘭藍莓達克瓦茲🥧
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紫羅蘭藍莓達克瓦茲
芝麻麻糬達克瓦茲
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芝麻麻糬達克瓦茲🍰
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紫羅蘭藍莓達克瓦茲
它用了杏仁粉、忌廉、雞蛋自家煮果漿同埋芝蔴味麻糬，好煙韌而且芝麻好香濃。口感有點似雪糕外層好鬆化，而且芝麻口味咸香令人驚喜，濃香厚重的芝麻味，落足料，可見制餅大師的心機，俾你有三層驚喜，一是外層好香杏仁，二是好濃芝麻味，好似食雪糕咁感覺，三是芝麻之中有麻糬，咬下去好Q好彈。
而紫羅蘭藍莓味，外觀紫色好浪漫，實在好靚又吸睛呢，外層好鬆化，好香杏仁味，中間夾藍莓果漿分量十足，而且食後令人提升了有種幸福感。
如果店舖設有小量座位咁就好啦，加埋有花茶，真是一個好嘆下午茶。
好啱公司的下午茶，送禮的好禮物，散水餅或者朋友聚會小茶點。
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