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2020-04-25
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每次經過銅鑼灣都會到糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖的班蘭葉印尼美食買班蘭蛋糕回家吃, 其實這裏的印尼菜都很好味, 今次與朋友一起到這裏吃晚飯, 點的菜式有印尼四大天王飯$78, 轉黃薑飯$15, 燒雞花膠湯銀針粉$88, 蒜蓉炒菜心$68, 羊肉沙爹串燒$58, 班蘭箭葉果蜜$28, 雜錦冰$38。印尼四大天王黃薑飯~ 這一款適合三心兩意的我, 餐牌上菜式太多, 四大天王有鮮嫩的雞、 軟腍的巴東牛肉 、 惹味的沙甸魚和健康爽口的雜菜。 黃薑飯的薑味很重, 入口 味道就轉返淡。蒜蓉炒菜心~ 蒜蓉炒菜心味道清甜, 啱曬港人口味。燒雞花膠湯銀針粉~ 本身想試粉皮可惜賣曬,所以轉銀針粉 ,湯底濃郁, 花膠厚厚的,燒雞外皮香脆, 肉質嫩口。羊肉沙爹串燒~ 羊肉串稍為燒得有點乾身, 但點上自製的醬汁, 惹味指數爆燈。雜錦冰~ 色彩繽紛, 味道甜美, 入面還有牛油果粒, 好啱我口味。班蘭箭葉果蜜~ 熱飲都有好多選擇, 這杯微甜帶清香,味道特別。非常正宗的印尼餐廳, 平時經過都會到小店門口買一些蛋糕和印尼小食, 菜式也做得很好, 支持小店。
印尼四大天王黃薑飯~ 這一款適合三心兩意的我, 餐牌上菜式太多, 四大天王有鮮嫩的雞、 軟腍的巴東牛肉 、 惹味的沙甸魚和健康爽口的雜菜。 黃薑飯的薑味很重, 入口 味道就轉返淡。
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蒜蓉炒菜心~ 蒜蓉炒菜心味道清甜, 啱曬港人口味。
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燒雞花膠湯銀針粉~ 本身想試粉皮可惜賣曬,所以轉銀針粉 ,湯底濃郁, 花膠厚厚的,燒雞外皮香脆, 肉質嫩口。
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羊肉沙爹串燒~ 羊肉串稍為燒得有點乾身, 但點上自製的醬汁, 惹味指數爆燈。
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雜錦冰~ 色彩繽紛, 味道甜美, 入面還有牛油果粒, 好啱我口味。
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班蘭箭葉果蜜~ 熱飲都有好多選擇, 這杯微甜帶清香,味道特別。
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非常正宗的印尼餐廳, 平時經過都會到小店門口買一些蛋糕和印尼小食, 菜式也做得很好, 支持小店。
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