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2021-10-02
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朋友係打邊爐嘅忠實fans💕最近成日同佢周圍去尋找抵食又高質嘅火鍋店🥳今日嚟到位於旺角嘅喜鍋🗯用料新鮮不在話下✅而且價錢實惠💰服務態度一流🏅鍾意打邊爐嘅朋友絕不能錯過🤗♦ 餐前小食 ♦🥬日式胡麻醬冰菜（$38）第一次品嚐冰菜🥢表面掛着一層晶瑩剔透嘅冰珠💦食落清新爽脆👍🏻口感相當特別✨🐙鴛鴦墨魚油炸鬼（黑松露、蟹籽）（$68）鬆脆油炸鬼內釀入彈牙墨魚滑🫔並分別鋪上黑松露醬同蟹籽作點綴💫蘸上泰式甜酸醬🔥開胃同時亦中和當中嘅油膩感😽難怪成為餐廳嘅招牌菜式🙌🏻♦ 湯底 ♦🦈招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋（送黃金炸脆米）（$208）湯底製作絕不欺場🤩用料豐富講究❣️有花膠🐟豬手🐖雞腳🐥鯊魚骨🦴紅蘿蔔🥕粟米🌽芫荽等🌱清甜濃郁🤡美顏滋補🧏🏻♀️更可配搭脆米作泡飯食用🍚絕對感受到大廚嘅誠意👨🏻🍳♦ 海鮮/河鮮類 ♦🐚時令海王盤（2人份量）（$128）（大元貝，大蝦，大蜆，青口，蟶子）🦞龍蝦拼象拔蚌刺身（$時價）🦐冰鎮凍蝦杯（$48）重點推介—食材質素相當高嘅時令海王盤💥大部分都係即場喺海鮮池撈出嚟👀當中嘅大蝦不停舞動🦐令人捨不得放入鍋中🙈其他海鮮亦同樣出眾😬大蜆👉🏻蟶子鮮甜爽口🎊元貝👉🏻青口鮮味十足😺令人回味
朋友係打邊爐嘅忠實fans💕最近成日同佢周圍去尋找抵食又高質嘅火鍋店🥳今日嚟到位於旺角嘅喜鍋🗯用料新鮮不在話下✅而且價錢實惠💰服務態度一流🏅鍾意打邊爐嘅朋友絕不能錯過🤗
日式胡麻醬冰菜
$38
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♦ 餐前小食 ♦
🥬日式胡麻醬冰菜（$38）
第一次品嚐冰菜🥢表面掛着一層晶瑩剔透嘅冰珠💦食落清新爽脆👍🏻口感相當特別✨
鴛鴦墨魚油炸鬼
$68
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🐙鴛鴦墨魚油炸鬼（黑松露、蟹籽）（$68）
鬆脆油炸鬼內釀入彈牙墨魚滑🫔並分別鋪上黑松露醬同蟹籽作點綴💫蘸上泰式甜酸醬🔥開胃同時亦中和當中嘅油膩感😽難怪成為餐廳嘅招牌菜式🙌🏻
招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋
$208
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招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋
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♦ 湯底 ♦
🦈招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋（送黃金炸脆米）（$208）
湯底製作絕不欺場🤩用料豐富講究❣️有花膠🐟豬手🐖雞腳🐥鯊魚骨🦴紅蘿蔔🥕粟米🌽芫荽等🌱清甜濃郁🤡美顏滋補🧏🏻♀️更可配搭脆米作泡飯食用🍚絕對感受到大廚嘅誠意👨🏻🍳
冰鎮凍蝦杯
$48
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♦ 海鮮/河鮮類 ♦
🐚時令海王盤（2人份量）（$128）
（大元貝，大蝦，大蜆，青口，蟶子）
🦞龍蝦拼象拔蚌刺身（$時價）
🦐冰鎮凍蝦杯（$48）
時令海王盤（2人份量）
$128
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重點推介—食材質素相當高嘅時令海王盤💥大部分都係即場喺海鮮池撈出嚟👀當中嘅大蝦不停舞動🦐令人捨不得放入鍋中🙈其他海鮮亦同樣出眾😬大蜆👉🏻蟶子鮮甜爽口🎊元貝👉🏻青口鮮味十足😺令人回味無窮💞
喜鍋三色滑
$118
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♦ 手打丸類/滑類 ♦
🍡喜鍋三色滑（黑松露墨魚、蟹籽蝦、瑤柱墨魚）（$118）
自家製三色滑粒粒爽口彈牙💋每款帶有不同口感🙆🏻♀️一次過滿足食客多種口味願望🥰
秘製芝士牛肉丸（半份）
$38
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🍢秘製芝士牛肉丸（半份） （$38）
牛肉丸含濃郁芝士味🧀食落肉汁豐富有嚼勁😚值得推介🎉
頂級安格斯牛頸脊（小）
$208
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♦ 牛肉類 ♦
🥩頂級安格斯牛頸脊（小） （$208）
牛肉色澤鮮艷🐄牛脂分布均勻🤟🏻切成薄片🔪入口軟腍嫩滑☺️亦品嚐到濃郁嘅牛香味💁🏻♀️
芝士竹輪（半份）
$28
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♦ 火鍋配料 ♦
🧀芝士竹輪（半份）（$28）
本人大愛芝士竹輪卷💝溶溶芝士喺口中縈繞🧀一試愛上絕對要encore🤭
🌽超甜粟米（$28）
新鮮粟米清甜可口🤠份量相當吸引😻飽肚感十足🤰🏻
🍄竹笙（$48）
竹笙吸盡湯底精華🍲味道豐富有層次😍值得一讚🌟
🥗蔬菜拼盤（$48）
蔬菜拼盤份量十足⚡️款款青嫩誘人🌿新鮮爽口💃🏼
♦ 飲品 ♦
🍂潘芳堂五花夏枯草茶（$28/支）
🍋潘芳堂檸檬薏米水（$28/支）
🌼潘芳堂雪梨菊花茶（$28/支）
🎋潘芳堂竹蔗茅根 （$28/支）
飲品選用本地出品嘅潘芳堂自家製涼茶🍵檸檬薏米天然健康💪🏻更含豐富維他命C同E😋清甜有益🪄消熱解渴💧打邊爐必備💛
➰加一服務費
➰醬料$15/位
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