影片
更多
2023-09-10
633 瀏覽
之前見咁多人排隊所以試吓 點知非常失望 🫤揀左個類似藥膳杞子湯底 味道一般都算 係頭果大約10分鐘內 滾啲牛都會由紅轉(淺?!)啡色之後放哂啲牛肉同其他食物落去 起碼滾左20分鐘 啲肉滾極都係偏紅色 之後我好奇諗咁係正常?!! 就問個類似經理既人解釋話牛肉有肌紅蛋白(呢個我知吖但唔會滾咁耐都紅到咁掛)同埋湯底既酸鹼值影響?_? 但其實藥膳湯底又唔係得佢一間有 過程中我地已經不停加湯 稀釋咗佢個湯底 同埋食呢類一鑊熟煮法既野啲牛都可以仲咁紅😅有啲奇怪食其他集團 揀最平個餐 都唔見有呢個情況🤔之後又話轉另一個湯比我地 我地揀左雜菌湯底一滾起個湯就出現勁多油脂(?)我會撇走既野😂 跟住放牛落去睇吓有冇改善 啲肉又係滾到半啡半紅 經過今次同埋整體食物真係好麻麻 係樣野係特別好食 啲牛係又細 好碎濕濕 個嫩牛肉放落去 滾左勁耐都仲係黐埋一舊真係唔知佢個湯底有咩酸鹼值咁影響了-_-不建議幫襯😵💫😵💫
點知非常失望 🫤
揀左個類似藥膳杞子湯底 味道一般都算
係頭果大約10分鐘內
滾啲牛都會由紅轉(淺?!)啡色
之後放哂啲牛肉同其他食物落去
起碼滾左20分鐘 啲肉滾極都係偏紅色
之後我好奇諗咁係正常?!! 就問個類似經理既人
解釋話牛肉有肌紅蛋白(呢個我知吖但唔會滾咁耐都紅到咁掛)同埋湯底既酸鹼值影響?_?
但其實藥膳湯底又唔係得佢一間有
過程中我地已經不停加湯 稀釋咗佢個湯底
同埋食呢類一鑊熟煮法既野
啲牛都可以仲咁紅😅有啲奇怪
食其他集團 揀最平個餐 都唔見有呢個情況🤔
之後又話轉另一個湯比我地 我地揀左雜菌湯底
一滾起個湯就出現勁多油脂(?)我會撇走既野😂
跟住放牛落去睇吓有冇改善 啲肉又係滾到半啡半紅
經過今次同埋整體食物真係好麻麻
係樣野係特別好食 啲牛係又細 好碎濕濕
個嫩牛肉放落去 滾左勁耐都仲係黐埋一舊
真係唔知佢個湯底有咩酸鹼值咁影響了-_-
不建議幫襯😵💫😵💫
張貼
