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2018-10-24
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同朋友行MegaBox，喺9樓見到呢間好得意嘅壽司店，以快速列車為主題，見環境乾淨整齊，有得食又有得玩，就同朋友入嚟食咗一餐豐富嘅日本菜！呢度提供煎茶，唔係一般嘅抹茶🍵，但反而煎茶比沒茶清澈，加上有烘焙香氣，個人覺得更加適合襯托味道簡單自然嘅壽司食材。喺螢幕上瀏覽餐牌，見到呢一款壽司丼做緊大特價，幾乎係半價， $68就有咁多三文魚籽同海膽，真係好抵！海膽口感好creamy，入口已經食到嗰種獨特嘅甘香，再帶一點微鹹，將鮮味再提升，非常鮮甜。三文魚籽調味十分好，醬料份量適中，不會奪去三文魚籽本身的甘香和鮮味，壽司飯亦加入適量嘅醋，味道不會太酸，壽司飯一粒粒有口感，令成碗飯味道均勻，嗰種多種口味既和諧係一種享受💕🤤高速列車真係好高速咁將壽司送來😎👍🏽落單後大約等1分鐘就有得食。三文魚腩壽司真係好肥美🤤💕肉質好嫩滑，creamy!呢款壽司好食到我同朋友叫咗兩碟😂係海膽醬加魷魚條～冇想到兩者係咁夾omg，魷魚🦑咬碎左之後喺口中同海膽融合🤤叫咗四種嘢食之後就有一個抽獎機會，抽中左蟹柳手卷！好彩朋友肚餓，如果唔係我都係食落，食咗咁多壽司之後真係有啲飽😆為咗再次品嚐勁鮮甜嘅海膽，我哋幾飽都再叫多一件海
呢度提供煎茶，唔係一般嘅抹茶🍵，但反而煎茶比沒茶清澈，加上有烘焙香氣，個人覺得更加適合襯托味道簡單自然嘅壽司食材。
喺螢幕上瀏覽餐牌，見到呢一款壽司丼做緊大特價，幾乎係半價， $68就有咁多三文魚籽同海膽，真係好抵！
三文魚籽海膽迷你丼
$68
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海膽口感好creamy，入口已經食到嗰種獨特嘅甘香，再帶一點微鹹，將鮮味再提升，非常鮮甜。三文魚籽調味十分好，醬料份量適中，不會奪去三文魚籽本身的甘香和鮮味，壽司飯亦加入適量嘅醋，味道不會太酸，壽司飯一粒粒有口感，令成碗飯味道均勻，嗰種多種口味既和諧係一種享受💕🤤
高速列車真係好高速咁將壽司送來😎👍🏽落單後大約等1分鐘就有得食。
三文魚腩壽司
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三文魚腩壽司真係好肥美🤤💕肉質好嫩滑，creamy!
海膽魷魚軍艦
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呢款壽司好食到我同朋友叫咗兩碟😂係海膽醬加魷魚條～冇想到兩者係咁夾omg，魷魚🦑咬碎左之後喺口中同海膽融合🤤
叫咗四種嘢食之後就有一個抽獎機會，抽中左蟹柳手卷！好彩朋友肚餓，如果唔係我都係食落，食咗咁多壽司之後真係有啲飽😆
為咗再次品嚐勁鮮甜嘅海膽，我哋幾飽都再叫多一件海膽壽司😎🔥海膽真係重點
特色海膽
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食晚飯點可以冇甜品，叫咗一球豆腐雪糕，$18一球唔貴喎，一入口，黃豆香味突出，真係好似食緊凍豆腐咁，好高質，嗰種豆乳嘅味道無法以其他雪糕取代💕💕
豆腐雪糕
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