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2019-01-05
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一早去接肥髀放學，去上環覆診，睇緊時打電話去呢間餐廳訂位，要我1315到，早了20分鐘到達，商業大樓嘅其中一層，但未到時間未比到位（中午繁忙時間理解的）店員介紹3樓法國菜🇫🇷（應該係同集團）不過大小姐堅持日本菜🇯🇵，去附近逛下返去，即刻入座，店內淺木桌椅，地方不大，走道比較窄，日式和服👘裝飾，加壽司🍣吧嘅日本酒，不刻意！午餐選擇多，價錢略貴（中上環價位應該叫正常）同肥髀各選一個，好快上菜！雜錦魚生飯定食（$240）賣相擺盤精緻，份量夠！麵豉湯：唔知點解得半碗，海帶豆腐雞肉，海帶豆腐滑，免治雞肉正常，湯不太鹹，幾好前菜：麻醬沙律🥗，蔬菜幾多款，菜爽脆，阿女最喜歡啲寒天啫喱，好味泡菜：兩款，蘿蔔片爽，綠色碎上泡菜幾鹹，要撈飯食！茶碗蒸：細細杯精緻，蛋好嫩滑，餡料多，加了上湯微甜，好味魚生飯：賣相靚，魚生款式多，而且厚切，劍魚腩、帶子、吞拿魚蓉肥美，三文魚子好好好新鮮，全部脹卜卜寶石一樣，連不喜三文魚子嘅肥髀都話好味，蝦🦐爽滑清爽，吞拿魚赤身清爽（平時食赤身好易有腥味，呢間無）厚切都唔韌，三文魚唔夠肥（阿女食三色，三文魚肥好多）而且有啲幼筋，一般，鱆紅魚肉脆口清爽，珍珠米飯🍚份量剛好，配魚生
即刻入座，店內淺木桌椅，地方不大，走道比較窄，日式和服👘裝飾，加壽司🍣吧嘅日本酒，不刻意！午餐選擇多，價錢略貴（中上環價位應該叫正常）同肥髀各選一個，好快上菜！
雜錦刺身飯定食
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雜錦魚生飯定食（$240）賣相擺盤精緻，份量夠！
麵豉湯
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麵豉湯：唔知點解得半碗，海帶豆腐雞肉，海帶豆腐滑，免治雞肉正常，湯不太鹹，幾好
前菜：麻醬沙律🥗，蔬菜幾多款，菜爽脆，阿女最喜歡啲寒天啫喱，好味
泡菜：兩款，蘿蔔片爽，綠色碎上泡菜幾鹹，要撈飯食！
茶碗蒸：細細杯精緻，蛋好嫩滑，餡料多，加了上湯微甜，好味
魚生飯：賣相靚，魚生款式多，而且厚切，劍魚腩、帶子、吞拿魚蓉肥美，三文魚子好好好新鮮，全部脹卜卜寶石一樣，連不喜三文魚子嘅肥髀都話好味，蝦🦐爽滑清爽，吞拿魚赤身清爽（平時食赤身好易有腥味，呢間無）厚切都唔韌，三文魚唔夠肥（阿女食三色，三文魚肥好多）而且有啲幼筋，一般，鱆紅魚肉脆口清爽，珍珠米飯🍚份量剛好，配魚生好味！
甜品
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甜品：黑糖紅豆餡嘅菓子，皮太甜，我同肥髀都只咬一口就放棄
熱檸茶
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餐飲：熱檸茶，茶味清爽唔澀，正常
凍檸茶：肥髀飲
三色刺身飯定食
$240
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三色魚生飯定食（$240）肥髀食
食物好味，店員有禮斯文，會留意住食客進度，接近尾聲時主動過來問需不需要落餐飲，食嘅中段又主動過來加了2次茶，但又不會過度騷擾！好舒服！
一分錢 一分貨！值得
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