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2019-05-14
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是晚來到尖沙咀河內道的味道樂居酒屋，距離K11 及地鐵N2 出口也很近。餐廳面積不算很大，有十多張枱。枱與枱的距離比較近。店內裝潢設計簡單得來很有特色，有很多日式玩具和擺設。牆壁的木版上還有繪馬，很有日本風情。以魚為圖案的餐具也很別緻。網池刺身（半條）（$118）網池刺身口感爽脆，魚的脂肪比例適中。刺身呈透明，一口咬入，吃下去清甜。半條份量不算太少，份量是合理水平。排列方面也很有美感。味噌蟹甲羅燒蒜多士 （$118）單獨的甲羅燒在磯燒時吃過不少，不過這次沾上蒜多士就比較少見。甲羅燒經過味噌調味，整體來說味道比較濃也不失蟹膏的鮮甜味。多士沾上蟹膏的樣子賣相吸引。岩鹽脆炸三文魚鱗 （$48）三文魚鱗炸過後口感酥脆，再配上岩鹽很香口。原條成田醬炭火燒鰻魚飯 （$128）鰻魚份量充足，有約20cm 長，魚肉也厚身。成田醬帶微甜，鰻魚嫩滑肥美。油脂感不錯。煙肉櫻花蝦煎廣島蠔 （$88）平日吃到的太多是生蠔或炸蠔，這個煎廣島蠔是比較新的嘗試。櫻花蝦的份量很多，多得我們最後用了來佐鰻魚飯。煎蠔也能保持半濕潤的狀態。燒油甘魚鮫 （$128）燒油甘魚鮫表揚燒得焦香，十分惹味。 甘香的油甘魚油與滑嫩的魚鮫
餐廳面積不算很大，有十多張枱。枱與枱的距離比較近。
店內裝潢設計簡單得來很有特色，有很多日式玩具和擺設。
牆壁的木版上還有繪馬，很有日本風情。
以魚為圖案的餐具也很別緻。
網池刺身（半條）（$118）
網池刺身口感爽脆，魚的脂肪比例適中。刺身呈透明，一口咬入，吃下去清甜。
半條份量不算太少，份量是合理水平。排列方面也很有美感。
味噌蟹甲羅燒蒜多士 （$118）
單獨的甲羅燒在磯燒時吃過不少，不過這次沾上蒜多士就比較少見。甲羅燒經過味噌調味，整體來說味道比較濃也不失蟹膏的鮮甜味。
味噌蟹甲羅燒蒜多士
$118
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多士沾上蟹膏的樣子賣相吸引。
岩鹽脆炸三文魚鱗 （$48）
三文魚鱗炸過後口感酥脆，再配上岩鹽很香口。
岩鹽脆炸三文魚鱗
$48
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原條成田醬炭火燒鰻魚飯 （$128）
鰻魚份量充足，有約20cm 長，魚肉也厚身。成田醬帶微甜，鰻魚嫩滑肥美。油脂感不錯。
煙肉櫻花蝦煎廣島蠔 （$88）
平日吃到的太多是生蠔或炸蠔，這個煎廣島蠔是比較新的嘗試。櫻花蝦的份量很多，多得我們最後用了來佐鰻魚飯。煎蠔也能保持半濕潤的狀態。
燒油甘魚鮫 （$128）
燒油甘魚鮫表揚燒得焦香，十分惹味。 甘香的油甘魚油與滑嫩的魚鮫肉是一個完美的配合。
燒油甘魚餃
$128
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店員人手雖然不多，但是也能滿足顧客的需要。服務方面也很貼心。
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