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2019-08-08
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雖然我經常食唔同菜式，但始終日本菜先至係最愛。我同蔡瀾有個共通點，就係對食，有一份執著。今日就同女朋友黎到lee間居酒屋👫首先，入面環境似日本ge居酒屋，位唔係好闊，但同三五知己食飯吹水係舒服ge。事不宜遲，快d上菜！首先到geh係迷你火炙左口魚邊丼。左口魚燒完加埋甜豉油，咸中帶點甘甜，加埋少少焦味，飯索埋焦味吸魚油，令口感唔膩，飛橙姣 （9/10）然後由於油甘魚腩無貨所以聽推介叫左間八壽司，由於未食過，感覺比較清爽，魚味鮮但唔濃味，應該係魚ge特性，上網查翻間八係日本高級壽司之一，小弟受教鳥 （8/10）超甜日本迷你蕃薯由於係串燒，所以燒落較乾身，陣陣甜味帶點lon味，女朋友唔鍾意lon但我反而覺得剛剛好👌🏾 （8/10）今日highlight之一！汁燒大白鱔！黎geh時候，我同女朋友講以前我食過最好食ge燒白鱔係備長，唔知lee個點呢？結果黎到，個汁係鰻魚汁燒，食落皮脆，魚肉嫩滑，咬2淡白鱔個味道漸出，ichiban！！重點係佢個價錢有2串，所以好抵食，同備長鹽燒做法不分上下（9.5/10）明太子免治雞肉棒我本身唔鍾意食明太子，覺得有d腥，但當整熱左淋上串燒上面，唔腥之餘帶點甘甜，
首先，入面環境似日本ge居酒屋，位唔係好闊，但同三五知己食飯吹水係舒服ge。事不宜遲，快d上菜！
首先到geh係迷你火炙左口魚邊丼。左口魚燒完加埋甜豉油，咸中帶點甘甜，加埋少少焦味，飯索埋焦味吸魚油，令口感唔膩，飛橙姣 （9/10）
迷你火炙左口魚邊丼
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然後由於油甘魚腩無貨所以聽推介叫左間八壽司，由於未食過，感覺比較清爽，魚味鮮但唔濃味，應該係魚ge特性，上網查翻間八係日本高級壽司之一，小弟受教鳥 （8/10）
間八壽司
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超甜日本迷你蕃薯
由於係串燒，所以燒落較乾身，陣陣甜味帶點lon味，女朋友唔鍾意lon但我反而覺得剛剛好👌🏾 （8/10）
超甜日本迷你蕃薯
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今日highlight之一！汁燒大白鱔！黎geh時候，我同女朋友講以前我食過最好食ge燒白鱔係備長，唔知lee個點呢？結果黎到，個汁係鰻魚汁燒，食落皮脆，魚肉嫩滑，咬2淡白鱔個味道漸出，ichiban！！重點係佢個價錢有2串，所以好抵食，同備長鹽燒做法不分上下（9.5/10）
汁燒大白鱔
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明太子免治雞肉棒
我本身唔鍾意食明太子，覺得有d腥，但當整熱左淋上串燒上面，唔腥之餘帶點甘甜，加少少沙律醬，juicy好食！（8.5/10)
明太子免治雞肉棒
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雞泡魚干
魚干燒得黎唔會好乾，由相片ge色澤你可以睇得出，所以唔會好un，反而女朋友就鍾意乾身d （8/10)
雞泡魚干
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油甘魚絞
魚絞燒得幾脆，而且好大塊，加埋檸檬汁令佢fresh d，近骨d肉好嫩好好食 （8/10）
油甘魚絞
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鵝肝壽司
鵝肝外面有少少脆，加埋飯索油無咁膩，最後一人一件（7.5/10)
鵝肝壽司
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鹽燒雞翼
燒到外脆內軟，但特色不如上術其他食物，好食但唔著墨太多了 （7.5/10)
鹽燒雞翼
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總括黎講，居酒屋黎講，串燒壽司小食樣樣齊，平均質素高，而白鱔同迷你火炙左口魚邊丼同明太子免治雞肉棒係我極力推薦😋
今次專登將我自己食物評分由5分轉爲10分，因為想大家感受到我ge食物標準😁
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