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2024-01-10
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喜歡食辣嘅朋友，又想有啲新鮮感？我今日去咗一間廚十三，真係有啲驚喜添！第一樣就嚟份上上簽，串串嘅mix，各種配料都麻麻哋、過癮極啦！椰菜花味兒鮮又爽口，鵪鶉蛋同鳳爪又味夠，仲煙韌得嚟不失嫩滑，嘩，真係一試難忘！然後，來個「正經的雞被撕」，喂，雞肉又滑又嫩，配嘅香辣醬汁微微一辣，一啖一個滿足，真係食指大動！最後，當然少不了老壇酸菜魚啦！魚片滑溜溜，清爽得嚟又湯底酸酸辣辣，夠晒kick味，嗰麻香同酸菜嘅完美結合，真係令人一邊嘆冇得飛，一邊又覺得好似飛到咗四川旅行嘅感覺！加上嘅豆腐滿足包裹哂湯汁，一啖口都係幸福感爆棚！？總結，廚十三呢個嘅餐廳，真係行過銅鑼灣唔可以錯過，真正川味，正宗食得嚟又唔會覺得係標準化嗰種，每一道菜都有佢嘅個性，夠哂地道既川菜。下次，我仲會再嚟挑戰下其他菜式，睇下有冇新驚喜！🔥🐟👍
然後，來個「正經的雞被撕」，喂，雞肉又滑又嫩，配嘅香辣醬汁微微一辣，一啖一個滿足，真係食指大動！
最後，當然少不了老壇酸菜魚啦！魚片滑溜溜，清爽得嚟又湯底酸酸辣辣，夠晒kick味，嗰麻香同酸菜嘅完美結合，真係令人一邊嘆冇得飛，一邊又覺得好似飛到咗四川旅行嘅感覺！加上嘅豆腐滿足包裹哂湯汁，一啖口都係幸福感爆棚！？
總結，廚十三呢個嘅餐廳，真係行過銅鑼灣唔可以錯過，真正川味，正宗食得嚟又唔會覺得係標準化嗰種，每一道菜都有佢嘅個性，夠哂地道既川菜。下次，我仲會再嚟挑戰下其他菜式，睇下有冇新驚喜！🔥🐟👍
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