The Big Things Party (已結業) 查看

今天趁放假和太太到荃灣的南豐紗廠逛逛，逛到肚餓，順便在這裡吃個便飯，發現這家The Big Things Party，就來試試水準。餐廳環境裝飾摩登又帶點清新自然的感覺，位置空間感足夠，環境令人放鬆，正好可以舒舒服服地傾計，而座位亦闊落。餐廳提供多款日式主食，亦有不少小食可以選擇。吉列玉子燒三文治 $58先點一客十分特別的吉列玉子燒三文治，飽滿的玉子燒，口感豐盈綿密，滿載雞蛋的香氣，味道香甜可口，加上吉列的香脆外衣，滋味更是豐富，外層的吐司烤得很酥香，整體搭配起來十分得宜。卡邦尼稻庭烏冬 $78以日式稻庭烏冬取代意粉，做出這道經典的Carbonara，先是稻庭烏冬入口外滑內彈，越嚼越香，更有點al dente的感覺，Carbonara醬汁口感柔和，忌廉香氣濃稠軟滑，加上煙肉粒的鹹香，每一啖都滋味豐美。吉列豚肉黑咖哩飯 $78吉列豬扒外層香酥脆口而內裡嫩滑，入口肉味濃郁，肉質軟腍，配以日式的黑咖哩，口味香辛甘口，拌飯同吃一流。烏龍茶 $18最後點了一枝烏龍茶，正好中和一下卡邦尼和吉列豬扒的飽膩感。