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2017-11-22
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「每月一聚」已持續了兩年多,友人所帶我去的餐廳都是我從來沒有去來, 每次總給我驚喜, 所以我每次都會詳細記錄一番, 但今次有點例外, 終於反炒了, 我已在2016年和朋友來過這間餐店, 所以此刻有點失望…… 餐店的環境沒有改變, 跟一年前大致相同, 但餐牌中的菜式就變了不少。原來友人是這裏的常客, 已嚐過好幾款菜式, 還向我逐一推介, 講到好吸引咁…..******************************先來一道沙律清新一下, 蟹肉牛油果他他 Crab Avocado Tartar ($78)賣相一流，蟹肉 和牛油果 份量都不少，但三色椒 都好多，搶了蟹肉味。吃時塗在柔韌的烤麵包 上, 再蘸些碟邊的黑醋 同吃, 配搭合宜, 亦更加飽肚, 整體都不錯！******************************因為甜品吸引, 所以我倆決定只揀了一道主菜共享, 香煎盲鰽.石榴.薯蓉.西蘭花 Crispy Barramundi with Pomegranate ($169)同樣賣相不錯！魚皮煎很香脆，魚肉不算嫩滑，但不嚡口，跟忌廉汁幾夾, 亦很特別配了有益健康的紅石榴，帶來清新感。
餐店的環境沒有改變, 跟一年前大致相同, 但餐牌中的菜式就變了不少。原來友人是這裏的常客, 已嚐過好幾款菜式, 還向我逐一推介, 講到好吸引咁…..******************************
蟹肉牛油果他他
$78
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香煎盲鰽.石榴.薯蓉.西蘭花
$168
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龍蝦湯
$40
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龍蝦湯 Lobster Soup ($40，跟主菜減$8/原價$48)以茶壺盛載上枱，很有特色, 初初還以為送錯，哈! 杯中有小蜆、小帶子 和小蝦，仲有些翡翠苗。先把暖笠笠的龍蝦湯注入碗中，散發着陣陣龍蝦香。湯身稀稠度中等，龍蝦味不算很濃郁，但勝在不會太鹹，入口順喉，抵飲！******************************
Pandora's Box
$25
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啖啖柚子味，味道清新，但烏龍茶味 有點失色，而芝士味 不會太濃，正合我口味。因有柚子和烏龍茶，故吃起來甜而不膩，喜歡！******************************
伯爵茶流心吐司
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伯爵茶醬 味道濃，又幼滑，配上香脆的吐司，很美味，如果伯爵茶醬份量再多啲就更理想。再伴上冰凍的雲尼拿雪糕，冷暖交融，很滋味！還有酸咪咪的鮮雜莓 中和甜度，配搭合宜，旁邊亦有脆口的果仁碎 和朱古力餅碎 相伴，更添豐富。******************************
熱自家製拖肥拿鐵
$36
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就因為唔捨得飲，所以入口只是微暖，入口幼滑，咖啡味 不算好濃，有拖肥味 的香甜，但又不會太甜，兩者味道平均，真係又睇得又飲得。
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老實說, 本沒有打算寫下食評, 所以環境和餐牌也沒有拍下相片, 但估不到吃過也有驚喜, 而且越吃越驚喜, 輪到出龍蝦湯時又忍不到手, 又拍多幾張相片, 仲為我本以為沒有驚喜的「每月一聚」再次留下有驚喜的筆跡......
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