Gathering (已結業)

終於等到今日黎元朗吃盡「斧頭」了，我意思係「斧頭扒」🥩，仲要係美國戰斧，足足有28安士，要提早預約架，好期待如果唔係有地頭蟲🐛介紹，我都未必識搵到呢間餐廳，不過為咗食好嘢，就算天涯海角我都赴湯蹈火間餐廳叫「Gathering」，今晚我哋一行四人真真正正名符其實Gathering，餐廳外在環境簡潔舒服，木製的枱面和真皮的座椅，特別有美式傳統西餐廳的感覺，很有格調，牆上的裝飾，飾品都十分配合，座位舒適寬敞主角出場之前，我們先品嚐前菜，是煙三文魚沙律🥗麵包和餐湯，無論器皿和擺設，感覺是一絲不苟，高水準的表現先點了一個小食「啤酒脆槳炸日本廣島蠔」，剛好四隻，脆槳是有淡淡的啤酒香味，包裹着新鮮富有蠔味的日本廣島蠔，外脆而蠔鮮，高水準啊還有這度「意式炸飯波」絕對是廚師精心炮製，將米飯混和獨特的配料及醬汁，高溫烤炸，配以蒜香沙律醬和茄汁，非常滋味期待已久的主角終於出場了，上枱時極度震撼，驚訝之聲不斷，大家都馬上手機先食，場面極度有趣，朋友還特意把電話📲放在旁邊，簡直是一艘航空母艦拍照完畢，分庒就當然交比廚師👨🏻‍🍳啦，好快就為我們整整齊齊地「骨肉分離」鮮嫩粉紅，肉香四溢，遠遠已經聞到，不得了⋯⋯不得