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2022-01-12
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品牌喺台灣原來已開業三十多年，衝出台灣嚟到香港做過江龍‼️跟足台灣總店配方嘅湯底，食到台灣嘅味道呀🤤而且裝潢都以紅燈籠🏮同古式木檯櫈，別有一番台式風味🇹🇼◽️鴛鴦鍋 (麻辣鍋 / 養顏花膠雞鍋) $286招牌台式麻辣湯熬足12小時🕕製成牛骨湯，然後再加入台灣鴨血及慢煮豆腐，湯頭濃香四溢😌😌養顏花膠雞鍋又稱美人鍋🌸用上花膠、光雞、杞子、紅棗當歸等藥材熬成足料雞湯底，花膠滑口，滋潤美顏💆🏻♀️雞肉嫩滑，湯頭帶濃郁鮮雞味，女士們必點至愛❣️💡建議嘆火鍋食材前都先飲啖湯😋佢哋供應嘅火鍋配料選擇好多，有唔少自家製，仲有鎮店海鮮拼盤、手打丸及手切牛小排等✔️◽️豚肉鳳梨酥 $88用鳳梨酥為藍本，豬肉包裏鳳梨餡味，外面輕輕煎香，味道好特別，食落甜甜地又帶肉脂香，必試☑️◽️瓜熟蒂落 $108蔬菜拼盤樣樣有啲，非常新鮮，尤其鍾意萵筍同蓮藕，口感新鮮爽脆又掛湯啱哂打邊爐👍🏻◽️手工團團圓圓 $118有手工鮮蝦丸、墨魚丸、梅菜豚肉丸及松露丸；口感爽口彈牙，梅菜豚肉幾特別好似梅菜蒸肉餅◽️手切牛小排（小) $238雪花❄️紋理分佈得平均好靚，入口肉質鮮美，口感結實鮮嫩👍🏻
◽️鴛鴦鍋 (麻辣鍋 / 養顏花膠雞鍋) $286
招牌台式麻辣湯熬足12小時🕕製成牛骨湯，然後再加入台灣鴨血及慢煮豆腐，湯頭濃香四溢😌😌
養顏花膠雞鍋又稱美人鍋🌸用上花膠、光雞、杞子、紅棗當歸等藥材熬成足料雞湯底，花膠滑口，滋潤美顏💆🏻♀️雞肉嫩滑，湯頭帶濃郁鮮雞味，女士們必點至愛❣️
💡建議嘆火鍋食材前都先飲啖湯😋
佢哋供應嘅火鍋配料選擇好多，有唔少自家製，仲有鎮店海鮮拼盤、手打丸及手切牛小排等✔️
◽️豚肉鳳梨酥 $88
用鳳梨酥為藍本，豬肉包裏鳳梨餡味，外面輕輕煎香，味道好特別，食落甜甜地又帶肉脂香，必試☑️
◽️瓜熟蒂落 $108
蔬菜拼盤樣樣有啲，非常新鮮，尤其鍾意萵筍同蓮藕，口感新鮮爽脆又掛湯啱哂打邊爐👍🏻
◽️手工團團圓圓 $118
有手工鮮蝦丸、墨魚丸、梅菜豚肉丸及松露丸；口感爽口彈牙，梅菜豚肉幾特別好似梅菜蒸肉餅
◽️手切牛小排（小) $238
雪花❄️紋理分佈得平均好靚，入口肉質鮮美，口感結實鮮嫩👍🏻
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