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2019-08-31
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夏天室內打邊爐 完全不是問題 就與友人來個任食邊爐 喪吃一番吧 幸好預約了 不然要大排長龍 店外等候座位已坐了起碼三十人坐好便選湯底 這次選了《沙參肉竹鯊魚骨湯》原來現在點菜十分便利 只要掃單上的二維碼便一清二楚👍🏻先由海鮮系列打頭陣：《聖子》《海蝦》兩者都十分爽口 挺新鮮的 沒有沙 亦不霉 很好《水魷》熟後亦十分彈牙 屬於爽口型 會令人吃上癮 口感十分豐富《豬肚》清潔得十分乾淨 可安心食好 亦很爽口《花膠》煮熟十分軟 吃時感覺到當中的骨膠原 充滿彈性 亦吸收了湯底 十分清甜 再來蔬菜系列：《粟米》浸於煲多時 一咬爆汁 吸收了湯汁 十分清甜《菇盆》有多種菇 每款兩/三件 適合二人吃不多但想吃不同種類的朋友 十分細心的服務《炸芋頭條》煲至夾得斷程度便能吃 4條入面有3條都不粉 正 十分香芋頭味《脆魚皮》香脆的魚皮 像吃薯片一樣 浸一浸 連埋湯汁一起吃 味道更佳《羊肉片》淡淡浸出的羊肉香 薄薄一片 不太膩 可多吃幾片《長蟹柳》真的比平時吃的 長很多 而且是真蟹柳 一絲絲的 鮮甜丸類都有很多選擇 例如《魚皮餃》《廚師腸》《魚腐》等等人均$168 其實有個快閃優惠 2小時內結帳離座享95折 1
坐好便選湯底 這次選了《沙參肉竹鯊魚骨湯》
原來現在點菜十分便利 只要掃單上的二維碼便一清二楚👍🏻
先由海鮮系列打頭陣：
《聖子》《海蝦》兩者都十分爽口 挺新鮮的 沒有沙 亦不霉 很好
聖子&海蝦
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《水魷》熟後亦十分彈牙 屬於爽口型 會令人吃上癮 口感十分豐富
《豬肚》清潔得十分乾淨 可安心食好 亦很爽口
《花膠》煮熟十分軟 吃時感覺到當中的骨膠原 充滿彈性 亦吸收了湯底 十分清甜
花膠&帶子&豬肚
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再來蔬菜系列：
《粟米》浸於煲多時 一咬爆汁 吸收了
湯汁 十分清甜
《菇盆》有多種菇 每款兩/三件 適合二人吃不多但想吃不同種類的朋友 十分細心的服務
《炸芋頭條》煲至夾得斷程度便能吃 4條入面有3條都不粉 正 十分香芋頭味
蔬菜
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《脆魚皮》香脆的魚皮 像吃薯片一樣 浸一浸 連埋湯汁一起吃 味道更佳
《羊肉片》淡淡浸出的羊肉香 薄薄一片 不太膩 可多吃幾片
羊肉片&炸魚皮
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《長蟹柳》真的比平時吃的 長很多 而且是真蟹柳 一絲絲的 鮮甜
丸類都有很多選擇 例如《魚皮餃》《廚師腸》《魚腐》等等
魚皮餃&長蟹柳&魚腐&廚師腸
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人均$168 其實有個快閃優惠 2小時內結帳離座享95折 1.5小時內更享9折 折完更加抵吃啦
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