Outdark (H8)

營業中

休息中

Outdark可算是香港數一數二出名的韓國餐廳，在韓國開業至今已經逾十年，進軍香港後依然繼續有口皆碑。店內燈光較為昏暗，加上彩色情人鎖牆壁與滿天星星吊燈甚為浪漫。招牌炸雞可以選擇全份450克或半份250克($118)，有原味、醬油、甜辣、香蒜蜜糖及辛辣五款口味，更標榜用上韓國雞肉。香蒜蜜糖炸雞上舖有磨得幼細的蒜蓉，每件炸雞均充分裹上相當濃厚稠密的醬汁，然而炸皮依然保持鬆脆且雞肉嫩滑多汁，蒜香微不足道單純會以蜜糖甜味為主，不過整體而言卻甜而不膩，加上同樣香脆的薯角及薯條更加滿足。另一招牌菜芝士豬肋骨($338)同樣沒有令人失望，除了大量水牛芝士、車打芝士及主角豬肋骨之外，爐邊更有蛋漿、炒泡菜、菠蘿粒及紫菜飯。豬肋骨煮得入味辣中帶甜，肉質鬆軟得輕易能夠骨肉分離，裹上芝士口感煙韌豐富。雖然芝士味道並不突出但令辣度變得相對溫和。