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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-09-02 2250 瀏覽
餐廳主打印尼美食,門外仲有售賣印尼小食添。價錢親民,而且QR code落單,食物款式花多眼亂,睇左好耐就揀到食咩,因為心大心細好多野想食。晚市7點半左右到,已經full哂,邊食都邊keep住有食客入。叫左燒雞椰漿飯($88),燒牛仔骨花膠湯粉皮($78),芝士炸碎雞($48),雜錦冰,珍多冰。椰漿飯混有魚仔、香茅,睇落d飯白色,但原來係帶辣,一開頭唔辣,但之後辣味就出現,唔鍾意食辣既朋友,可以叫薑黃飯/班蘭飯,顏色仲鮮艷靚添。燒雞外皮脆,半飯雞有雞髀有雞翼部位,肉嫩,咬落有汁唔乾,讚。伴碟仲有炸豆腐、青瓜片、蕃茄,仲有辣醬。驚食到骯髒,可以問侍應拎手套添。尼到既花膠湯粉皮必叫,花膠湯超濃郁,花膠既份量亦唔少,飲完個嘴黏黏地,充滿骨膠原。粉皮滑嘟嘟,食幾件已經好有飽足感。燒牛仔骨有3件,每件都塗上蜜糖燒製,甜絲絲,肉唔會好un。炸雞估唔到有驚喜,外皮炸到好脆,係脆卜卜既口感。d肉完全唔乾亦唔鞋口,放耐左先食,一樣熱辣辣,如果芝士熱溶就更perfect。飲品種類有好多,熱飲都有好多特別整少見款,選擇亦好有彈性。珍多冰好重椰奶味,少甜剛剛好,綠色既係椰子味軟條。而雜錦冰就揀左走甜,2者相比確
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餐廳主打印尼美食,門外仲有售賣印尼小食添。價錢親民,而且QR code落單,食物款式花多眼亂,睇左好耐就揀到食咩,因為心大心細好多野想食。晚市7點半左右到,已經full哂,邊食都邊keep住有食客入。

叫左燒雞椰漿飯($88),燒牛仔骨花膠湯粉皮($78),芝士炸碎雞($48),雜錦冰,珍多冰。

燒雞椰漿飯
$88
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椰漿飯混有魚仔、香茅,睇落d飯白色,但原來係帶辣,一開頭唔辣,但之後辣味就出現,唔鍾意食辣既朋友,可以叫薑黃飯/班蘭飯,顏色仲鮮艷靚添。

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燒雞外皮脆,半飯雞有雞髀有雞翼部位,肉嫩,咬落有汁唔乾,讚。伴碟仲有炸豆腐、青瓜片、蕃茄,仲有辣醬。驚食到骯髒,可以問侍應拎手套添。

花膠湯粉皮
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尼到既花膠湯粉皮必叫,花膠湯超濃郁,花膠既份量亦唔少,飲完個嘴黏黏地,充滿骨膠原。粉皮滑嘟嘟,食幾件已經好有飽足感。

燒牛仔骨
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燒牛仔骨有3件,每件都塗上蜜糖燒製,甜絲絲,肉唔會好un。

芝士炸碎雞
$48
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炸雞估唔到有驚喜,外皮炸到好脆,係脆卜卜既口感。d肉完全唔乾亦唔鞋口,放耐左先食,一樣熱辣辣,如果芝士熱溶就更perfect。

珍多冰
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飲品種類有好多,熱飲都有好多特別整少見款,選擇亦好有彈性。珍多冰好重椰奶味,少甜剛剛好,綠色既係椰子味軟條。

雜錦冰
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而雜錦冰就揀左走甜,2者相比確實冇咁甜。有牛油果、涼粉條、椰條等,拌勻後飲用口感更豐富。

整體,個花膠湯好值得再回頭食,而且好少有正宗印尼餸菜。肉類食物烹調得好好食。餐廳仲播住印尼歌添,好洗腦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
燒雞椰漿飯
$ 88
花膠湯粉皮
燒牛仔骨
芝士炸碎雞
$ 48
珍多冰
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  • 燒牛仔骨花膠湯粉皮