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2023-09-02
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今年食左幾間頂級酒店自助餐最後一間係半島酒店既露台餐廳又係對上一次staycation黎過食早餐既餐廳不過當時個早餐係set上即係同大堂一樣果次女朋友都係咁問點解唔黎呢間自助餐食野咁我眼中就真係得米芝蓮丫嘛就算食自助餐我都寧願上去上面felix食sunday brunch好過不過今次想黎慶祝紀念日就順佢心意黎露台餐廳試下啦露台餐廳係一樓以樓梯計既話要上兩層基本上半島大部份餐廳都係晒呢一層到而家無左staycation酒店好似變番好拘謹咁自助晚餐只有一時段一個價就係六點至十點每位1028星期一至日都係一樣平日黎既賣點大概就係比較少人今次我係一月頭果時book既不過就唔係話要兩個月後先有位只係我想呢個日子黎食開番關人少左成間半島都唔同左好似felix個sunday brunch以前上網唔可能會見到有位而家都可以輕鬆book檯二人檯既話都係以方檯為主餐檯完全係fine dining擺設黎同其他自助餐好唔同之前都講到明要著長褲有埋鮮花蠟燭係幾有格調既同上次黎食早餐坐既位差唔多背後個景都唔係點睇得到講真呢度服務第一次黎既話會覺得佢好好無得頂又拉凳又盛入洗手間仲會有專人開門同開水龍頭但慢慢發覺就會
最後一間係半島酒店既露台餐廳
又係對上一次staycation黎過食早餐既餐廳
不過當時個早餐係set上
即係同大堂一樣
果次女朋友都係咁問點解唔黎呢間自助餐食野
咁我眼中就真係得米芝蓮丫嘛
就算食自助餐我都寧願上去上面felix食sunday brunch好過
不過今次想黎慶祝紀念日
就順佢心意黎露台餐廳試下啦
露台餐廳係一樓
以樓梯計既話要上兩層
基本上半島大部份餐廳都係晒呢一層到
而家無左staycation酒店好似變番好拘謹咁
自助晚餐只有一時段一個價
就係六點至十點
每位1028
星期一至日都係一樣
平日黎既賣點大概就係比較少人
今次我係一月頭果時book既不過就唔係話要兩個月後先有位
只係我想呢個日子黎食
開番關人少左
成間半島都唔同左
好似felix個sunday brunch
以前上網唔可能會見到有位
而家都可以輕鬆book檯
二人檯既話都係以方檯為主
餐檯完全係fine dining擺設黎同其他自助餐好唔同
之前都講到明要著長褲
有埋鮮花蠟燭
係幾有格調既
同上次黎食早餐坐既位差唔多
背後個景都唔係點睇得到
講真
呢度服務第一次黎既話會覺得佢好好無得頂
又拉凳又盛
入洗手間仲會有專人開門同開水龍頭
但慢慢發覺就會同gaddi's差唔多
自助區係入口處
兩邊座位之間
就完全唔會有人係座位格離拎食物
近門口果邊係熱食
近窗口係凍海鮮同甜品
中間成張檯都係擺植物
好顛窗口邊最近座位既就擺左凍海鮮
無麵包蟹龍蝦亦都只得尾部部份
蟹腳, 海螺, 帶子, 龍蝦尾, 青口, 飽魚, 手切24個月熟成西班牙火腿
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不過聽講以前蟹腳蝦鉗全部都開好晒既
而家就要自己手動開穀
半島凍海鮮既賣點就應該係磯煮鮑魚
夠晒入味拎多d都唔怕
再格離有即切火腿
刺身壽司區佈置就幾有特色
刺身一早切好擺定晒有六種
油甘魚
帶子
三文魚
甜蝦
吞拿魚
馬刀貝
馬刀貝, 吞拿魚, 甜蝦, 三文魚, 帶子, 油甘魚
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熱食近門口有三張檯
左右一張L型加中間橫檯
中間檯放左兩款湯中湯係人參雞湯
西湯南瓜忌廉
都唔係咩特別野
亦都無燉湯
基本上成個自助區都淨得燒牛肉呢區見到有廚師坐鎮
鴨胸勁大塊
薑味蜜糖燒鴨胸肉配蜜桃果醬, 川味口水雞
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不過就唔會好鞋好韌
係咸左d
湯牛舌就一般
仲有好少見到既牛肚
另一邊係南亞風
越式蟹肉蝦多士
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塊厚多事牛油味十足
以為食緊龍蝦包
同麗晶一樣
佢地無車仔麵檔
但就有個關東煮既檔口
係好細個位本身見又無師傅係度唔知做乜
後尾有一次終於見到有個有位譚仔姐姐企係係度
其實都應該無乜人去拎
姐姐有問我亦都有答話要烏冬既
但最後由侍應送上黎呢碗係無烏冬既
日式麵鼓湯煮蜆配昆布及豆腐
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如果無心做既不過消滅左呢part好過啦
話說佢地見你食到差唔多想食甜品果邊係會幫你換過晒餐具同既
應該係幾貼心既行為
不過我對面果位係唔無次序
鍾意食完甜品又食番肉隨心而行
咁呢個設定對佢黎講就會好奇怪
咁呢個甜品區就無乜原個蛋糕
大部份都係獨立一件件既叫做唔會搞到個場面咁亂
葡撻, 朱古力忌廉布甸, 芒果熱情果奶凍, 日式麻糬, 忌廉芝士卷
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佢地自家製雪糕仲有盒裝
三款口味香蕉最好食
不過都幾快溶
差唔多九點
佢就上埋蠟燭同杯香檳啫喱
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每人都係一杯單點野飲
凍檸檬荼
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伯爵茶
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而且入面真係用茶葉並唔係用荼包
呢方面半島就從來都唔會令人失望
再講下呢度見到外國人既比例比起四季argo仲多
可能都係樓上住客
佢地好快都閃晒
基本係無乜人會食到十點
差唔多九點半左右已經清場咁濟
搞到連坐係到都覺得尷尬
之前黎半島staycation食飯用visa signature都已經有九折
但而家就要四個人或以上先會有折
又不斷強調黑卡先有折
個感覺都幾令人反感
咁所以呢一餐每人就要1028再加一即係要成一千一百幾
真係貴到離晒地
雖然話露台餐廳味道係唔差
但差唔多係港島香格里拉既兩倍價錢就真係點都唔值架啦
就算同麗晶比都貴左三舊水
講緊都算係同級既餐廳
我覺得真係試一次就夠
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