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2020-07-10
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之前見到朋友食過這間餐廳的吉列牛扒讚不絕口,下午茶決定試試。牛有幾款選擇,板腱牛扒、石燒薄切牛、牛舌都吸引,想試吉列炸牛扒。牛油開爐後,每邊燒30秒即可,外層香脆,內裡肉汁豐富,少許粉紅更嫩口,小朋友食就建議再燒3分鐘,肉夠淋。照燒雞扒飯雞扒大件,醬汁鹹中帶少許辣,配有清新沙津和凍麻醬豆腐,更解油膩。靖魚定食靖魚燒得金黃,沾鹽,沾醬可去除魚腥味,魚嫩少骨,配麥茶解滯。+$25 有和風紫菜薯條 薯條炸得香脆,紫菜鹹香惹味。蜜桃梳打 清新,冰凍解渴。除了照燒雞扒和靖魚,紐西蘭西冷牛扒都做野半價添~
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