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2016-07-03
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其實早早經以吃過銅鑼灣分店，感覺不錯。這次光臨尖沙咀的分店，是由於在尖沙咀區番工，很多餐廳都吃過…也就再度幫襯，反正友人未有來過試～由於不是太餓的原故，兩個女仔最後點了一個Set Dinner，再加上單點了乳鴨和一客菠蘿雪芭。餐廳的環境較暗，很合適談天，不過坐位與坐位之間的空間較少。冷凍日本磯煮鮑魚配凍鮮蝦這個冷凍的頭盤很值得推介，雖就是跟晚餐的，可是也不馬虎，日本磯煮鮑魚很入味，爽口彈牙，而凍鮮蝦也同樣很爽甜，好吃！燒牛脷配日本蜜糖芥辣這個牛脷跟上次一樣同樣的厚厚分量，雖就是厚厚尺寸的一件，可是一點也不“鞋口”，吃起來還是軟軟的，有點像是午餐肉味道，沾以蜜糖芥辣一起吃，挺特別。蟹肉蘑茹日本年糕以白汁來烹調這個年糕，吃起來很不錯，年糕的軟硬度適中，入味得來不會太過heavy。艾迪BB鴨 HK＄88這是一個每日限定來的，同時也是餐廳獲獎菜來，BB鴨真的很推薦大家點來吃！外脆內軟，肉質嫩滑多汁，跟平日酒樓吃到的完全不一樣，雖說是BB鴨，但不是小小的沒有肉，真的很錯～菠蘿雪芭 HK＄78雪芭很別緻，以一個小巧的日本菠蘿盛上，每一口的雪芭都充斥著菠蘿的香甜味道，內裡還有少量菠蘿果肉，作為這頓晚
這次光臨尖沙咀的分店，是由於在尖沙咀區番工，
很多餐廳都吃過…也就再度幫襯，反正友人未有來過試～
由於不是太餓的原故，兩個女仔最後點了一個Set Dinner，再加上單點了乳鴨和一客菠蘿雪芭。
餐廳的環境較暗，很合適談天，不過坐位與坐位之間的空間較少。
冷凍日本磯煮鮑魚配凍鮮蝦
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這個冷凍的頭盤很值得推介，雖就是跟晚餐的，
可是也不馬虎，日本磯煮鮑魚很入味，爽口彈牙，
而凍鮮蝦也同樣很爽甜，好吃！
燒牛脷配日本蜜糖芥辣
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這個牛脷跟上次一樣同樣的厚厚分量，
雖就是厚厚尺寸的一件，可是一點也不“鞋口”，
吃起來還是軟軟的，有點像是午餐肉味道，
沾以蜜糖芥辣一起吃，挺特別。
蟹肉蘑茹日本年糕
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以白汁來烹調這個年糕，吃起來很不錯，
年糕的軟硬度適中，入味得來不會太過heavy。
艾迪BB鴨
$88
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這是一個每日限定來的，同時也是餐廳獲獎菜來，
BB鴨真的很推薦大家點來吃！
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雖說是BB鴨，但不是小小的沒有肉，真的很錯～
菠蘿雪芭
$78
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雪芭很別緻，以一個小巧的日本菠蘿盛上，
每一口的雪芭都充斥著菠蘿的香甜味道，
內裡還有少量菠蘿果肉，作為這頓晚餐的句號真不錯！
一人分的Set Dinner份量也不少，可以兩個人share來吃，
然後再單點其他主食，這樣就可以多試幾款。
像是艾迪BB鴨等是不會跟餐的。
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