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2020-07-01
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跟家人吃火鍋，提前訂了獨立房間，特別舒服又倍感衛生。店員熱情有禮貌，在介紹下我們點了洛神花茶（$88/渣）及西班牙手工啤酒（$118）。前者酸酸甜甜開胃又解渴，後者輕甜容易入口，很適合女生！花膠燉響螺湯 $298先點了湯底，湯底煮滾後可以先喝湯，非常清甜好喝。花膠多而夠大片！本地新鮮牛頸脊 $318牛頸脊擺盤精美之餘，牛肉夠腍又肉味濃，非常好吃！騸牯黃牛吊龍 $368吊龍比較有咬勁，牛味更加濃郁。四寶丸拼盤 $98拼盤有鮮黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸及陳皮鯪魚丸，每件三粒，新鮮而味道都很不錯！精選餃子拼盤 $128蟹子海皇餃、泡菜野菌餃及羊肚菌黑松露餃每款四隻，全部都很好吃，個人最喜歡羊肚菌黑松露餃！響鈴卷 $68響鈴卷份量足，可以點酸汁或者是下火鍋，新鮮做的果然不錯。野生竹笙 $58竹笙吸收了湯的精華，鮮甜又好味。來到這邊我們才發現每人低消$280就可以享用蔬菜及甜點放題。皇帝菜、唐生菜、娃娃菜全部非常新鮮，而甜點的焦糖燉蛋及紅豆抹茶布丁更是出色得很，前者滑嫩帶濃郁蛋香，後者抹茶味濃又滑而不膩，太出色了！下次要再相約其他親戚再訪呢！
店員熱情有禮貌，在介紹下我們點了洛神花茶（$88/渣）及西班牙手工啤酒（$118）。前者酸酸甜甜開胃又解渴，後者輕甜容易入口，很適合女生！
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花膠燉響螺湯 $298
先點了湯底，湯底煮滾後可以先喝湯，非常清甜好喝。花膠多而夠大片！
花膠燉響螺湯
$298
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花膠燉響螺湯
$298
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本地新鮮牛頸脊 $318
牛頸脊擺盤精美之餘，牛肉夠腍又肉味濃，非常好吃！
本地新鮮牛頸脊
$318
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本地新鮮牛頸脊
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本地新鮮牛頸脊
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騸牯黃牛吊龍 $368
吊龍比較有咬勁，牛味更加濃郁。
騸牯黃牛吊龍
$368
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四寶丸拼盤 $98
拼盤有鮮黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸及陳皮鯪魚丸，每件三粒，新鮮而味道都很不錯！
四寶丸拼盤
$98
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精選餃子拼盤 $128
蟹子海皇餃、泡菜野菌餃及羊肚菌黑松露餃每款四隻，全部都很好吃，個人最喜歡羊肚菌黑松露餃！
精選餃子拼盤
$128
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響鈴卷 $68
響鈴卷份量足，可以點酸汁或者是下火鍋，新鮮做的果然不錯。
響鈴卷
$68
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野生竹笙 $58
竹笙吸收了湯的精華，鮮甜又好味。
野生竹笙
$58
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來到這邊我們才發現每人低消$280就可以享用蔬菜及甜點放題。皇帝菜、唐生菜、娃娃菜全部非常新鮮，而甜點的焦糖燉蛋及紅豆抹茶布丁更是出色得很，前者滑嫩帶濃郁蛋香，後者抹茶味濃又滑而不膩，太出色了！
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下次要再相約其他親戚再訪呢！
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